Bu asan alma qəlyanaltı piramidası novice baker üçün mükəmməl tortdur. Bir tortu gətirməyiniz lazım olsa, yandırmaqdan nifrət etsəniz, bu, ləzzətli bir həlldir.
Bu asan desert üçün konservləşdirilmiş alma təzə tortu və ya evdə hazırlanmış alma tortu istifadə edin. Ayranı bir toxunuşla evlənmiş qabığa əlavə bir xüsusi tort etmək üçün hamısını bir araya gətirir. Yoxsa paketli piramidadan hazırlanmış pasta qatları istifadə edin.
Qabları bir gün əvvəlcədən hazırlayıb tortu doldurub hazırlayana qədər soyuducuda saxlaya bilərsiniz.
Həmçinin bax
Əl-Apple Pies-i saxladı
Nə lazımdırsınız?
- Pastry üçün:
- 3 fincan plus 1 qaşıq kaşığı
- Bütün məqsədli un (14 unsiya )
- 1 qaşığı qaşığı şəkərli şəkər
- 1 1/2 çay qaşığı duz
- 12 yemək qaşığı badam yağı (soyudulmuş)
- 5 ilə 7 qaşıq qaşığı
- ayran (soyuq)
- 3 çay qaşığı vanil çıxarış
- 2 yemək qaşığı süd (yaxud krem)
- 1 yumurta sarısı
- 1 kaşığı süt
- İsteğe bağlı: 1/4 fincan
- darçın şəkəri (topping üçün)
- Doldurma üçün:
- 2 (21 unsiya) cans alma tortu dolması (təxminən 4 stəkan hazırlanmış pasta doldurulması) *
- 1/4 fincan açıq qəhvəyi şəkər (dolu)
- 1/2 çay kaşığı yer
- darçın
- 1 çay qaşığı vanil
- 1 çay kaşığı mısır taxta
- 1 (14 unsiya) bütün kələm sousu (və ya təxminən 2 stəkan) bilər
- evlənmiş cranberry sousu )
Necə etmək olar
Pie Pastry hazırlayın
- Un, şəkər və duzu birləşdirərək, bir metal bıçaqla bir yemək prosessorunda çırpma və ya emal edin. Soğanmış yağı əlavə edin və barmaqlarla, yaxud bişirici blenderlə və ya qida prosessorunda nəbzini 10 ilə 12 dəfə kəsin. Qarışıq kiçik noxud ölçüsü haqqında bəzi parçalar ilə qırıntı kimi baxmaq lazımdır. Bir qida prosessorunu istifadə edərkən, qarışığı böyük bir qaba köçürün.
- Vanilin 2 çay qaşığı 4 ay qaşığı ayranı birləşdirin. Əllərinizi istifadə edərək, ayda bir un və yağlı qarışığı ilə bərabər nəmləndirin. Qarışıq birlikdə yığılmağa başlayana qədər az miqdarda əlavə aylıq əlavə edin. Yüngül bir unlu səthə çıxın və nəmlənmiş əllər xəmir bir araya gələrək bir neçə dəfə yoğur. Bu, çox nəm olmamalı, amma birlikdə olmalıdır. İki hissəyə hər birinin 12 onsinə bölün və disklər şəklində bölün. Plastik şüşə sarın və ən azı 30 dəqiqə soyudun.
Doldurma və bişirin hazırlayın
- 1/4 fincan qəhvəyi şəkər, 1 çay qaşığı vanil, 1/4 çınqırran darçınq və mısır taxıcısı ilə tencereye dolduran 2 ədəd alma qabına tökülün. Daim bir qaynamaq gətirin, qarışdırın. 1 dəqiqə müddətində qarışdırın. Zoğal sousunda qarışdırın və sərinləmək üçün kənara qoyun.
- * Bir ev yapımı alma püresi dolması ilə tortu hazırlasanız, 1/4 fincan qəhvəyi şəkər, 1 çay qaşığı vanil, 1/4 çay qaşığı darçın və mısır taxıcısı atmayın. Kərə yağı sousu ilə homemade doluşu birləşdirin və sərinləmək üçün kənara qoyun.
- Soğulan xəmirin bir diskini yüngül unlu bir səthə dairə diametri 12 ilə 14 düym arasında bir dairəyə aparın. Aşırma ununu minimuma endirmək üçün xəmir üzərindəki balmumu kağızı və ya perqament kağızından istifadə edin. Hamuru bir tort qabına yerləşdirin.
- Doldurmağı bişirilmiş pasta yeməyinə qaşıqlayın.
- Xammalı ikinci disklə yuvarlanan təkrarlayın. Bir az südlə aşağı qabığın kənarını yüngülcə fırçalayın.
- Çörəkli pasta ilə pasta çəkin. Yaxın kənar üçün təxminən 1 inch çəkərək, həddindən artıq sürüşməni düzəldin. Üst və alt gəmilərin üzərinə yüngülcə basın və qabığın kənarını formalaşdırmaq üçün kənarını qatın. Kəskin və fleyt istədiyi kimi.
- Doldurulmuş tortu 20 dəqiqə soyun.
- Fırınları 425 ° F-a qədər qızdırın. Bu böcəyin dibinə bir az daha pişirin və drips tutmaq kömək etməkdir.
- 1 yumurta sarısının 1 kaşığı süt ilə birləşdirin. Üst qabığın üzərində yüngülcə fırçalayın. Darçın şəkər, vanil şəkər və ya bəzək şəkəri ilə çiləyiniz.
- Üst qabığında bir neçə yarıq kəsdirin.
- 20 dəqiqə bişirin. Fırın temperaturu 375 ° F-ə qədər azaldın və 30-40 dəqiqə daha uzun müddət davam etdirin.
- Kəsmə və çadırı folqa ilə çəkin və ya zəruri hallarda bir pasta qalxan və ya folqa rəngi istifadə edin.
Siz də edə bilərsiniz
Kremli Pendir Pasta ilə Apple Pie
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 532 |
| Total Fat | 27 g |
| Doymuş yağ | 14 q |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Xolesterol | 78 mg |
| Sodyum | 1,167 mq |
| Karbohidratlar | 70 q |
| Diyet Fiber | 11 g |
| Protein | 7 g |