İstəsəniz krem pendir susuz qaldıqda krem pendir pudrası üçün bu resepti sevəcəksiniz! Limon bir işarəsi və qozun dadlı aroması ilə canlandıran qarışıq krem pendirin təmiz dadına malikdir.
Soyuducu içərisində bu qurğuşun qurulur, ancaq heç bir zaman ənənəvi fudges kimi "ağır" olur. Siz onu saxlamaq və buzdolabından düz bir xidmət göstərmək istərdiniz. Nəticədə son dərəcə kremli, hamar və yumşaq yumşaq kvadratdır.
Nə lazımdırsınız?
- 4 oz. ağ şokolad (incə doğranmış və ya ağ şokolad fişləri)
- 8 oz. krem pendir (otaq temperaturunda)
- 2 oz./1/4 fincan kərə yağı (qurudulmuş, otaqda)
- 22 oz./5 1/2 fincan şəkər (tozlu)
- 1 tsp. vanil çıxarış
- 1/8 tsp. duz
- 1 orta limon (zövq üçün)
- 1,5 fincan qoz (tost, doğranmış, pecans əvəz edilə bilər)
Necə etmək olar
1. Alüminium folqa ilə astar və folqa qeyri-stick cooking sprey ilə püskürdirərək 8x8 pan hazırlayın.
2. Doğranmış ağ şokoladın mikrodalğalı-təhlükəsiz qabda və mikrodalğalı sobaya əriyib, hər 30 saniyədən sonra qarışdırın və çox istilik qarşısını almaq üçün qoyun. Şokolad otaq temperaturu ancaq hələ maye qədər sərin olsun.
3. Külək əlavə ilə təchiz edilmiş böyük bir qarışıq mikserinin qabına otaq temperaturu krem pendir və kərə yağı qoyun.
Alternativ olaraq, əl mikseri istifadə edə bilərsiniz. Kərə yağı və krem pendir yumşaq və tüklü qədər döyün.
4. Mikserləri dayandırın və toz şəkər, limon yağı, duz və vanil əlavə edin. Təmiz şəkər daxil edildikdən sonra aşağı sürətlə qarışdırın, daha sonra orta sürətə dönün və yüngül və ipəksiz düzəldilənə qədər qarışdırın. Ərinmiş ağ şokolad və qarışıqları əlavə olunana qədər əlavə edin. Nəhayət, fındıqların əlləri ilə bərabər paylanıncaya qədər qarışdırın.
5. Hazırlanmış qaba çırpındır və topu hətta düz qatına düzləndirin.
6. Soyuducuya qoyun və soyudun, 4 saat və ya bir gecəyə qədər. Çörəkləri kiçik meydanlara bölün və soyuducuya xidmət etməyə hazır olana qədər dükan. Daha asan saxlama və xidmət göstərmək üçün şirniyyat meydançaları fərdi konfet qablarında yerləşdirilə bilər.
Bu tarifləri nəzərdən keçirin:
Bütün Krem Pendir Şəkər tərifləri görmək üçün buraya vurun!
Bütün Fudge tərifləri baxmaq üçün buraya vurun!
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 114 |
| Total Fat | 4 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 6 mg |
| Sodyum | 18 mg |
| Karbohidratlar | 19 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |