Tay Thai Tom Yum toyuq tatlar belə inanılmaz, bu yeməyi sürətli yemək Seçilmişlərə biri olacaq. Mağazalarda əvvəlcədən hazırlanmış Tom Yum pastası ala bilərsiniz, baxmayaraq ki, bütün otlar və ədviyyatlar təzədir, ambalajlanmır və ya qorunmur. Bu mürəkkəb səslənir, amma deyil. Yalnız bir mini chopper və ya ərzaq prosessor bütün pasta maddələr birlikdə blitz (və ya sadəcə birləşdirmək və birlikdə qarışdırmaq), sonra toyuq və yandırmaq üzərində slather. EASY və fantastik! Ən yaxşı nəticələr əldə etmək üçün, bütün toyuq çubuqlarını dəri ilə davam etdirin.
Nə lazımdırsınız?
- 1 ilə 1,5 lirəyə (təqribən 550 kiloqram) toyuq tamburu, dəri qaldı
- 1-2 soğan, ince dilimlənmiş və ya 1/4 fincan bənövşəyi soğan
- 4 qaşıq kaşığı
- lemongrass , təzə və ya dondurulmuş hazırlanmış (Asiya ərzaq mağazalarında mövcuddur)
- 5 düyü sarımsaq
- 1 başparmak ölçüsü parça
- təzə galangal və ya zəncəfil, incə dilimlənmişdir
- 1-2 fresh red chilies, dilimlənmiş, və ya 3/4 - dən 1 çay qaşığı qurudulmuş əzilmiş çili, ədviyyə koridorundan dadmaq
- 1/4 fincan təzə sıxılmış limon suyu
- 1 kaşığı bitki yağı
- 2 qaşığı balıq sosu
- 1 kaşığı soya sosu
- 3/4 çay qaşığı
- karides pastası , və ya 1 əlavə kaşığı balıq sosu
- 1/2 fincan təzə doğranmış keşniş / cilantro, yarpaqları və kökləri
- 1 heaping kaşığı qəhvəyi şəkər
- 3 qaşığı hindqozu südü, ya da əvəz süd kremi
Necə etmək olar
- 350 F-ə qədər soba yandırın.
- Paslanmaz parçaları lasagna üçün istifadə edəcəyiniz düz bir çörək qabına qoyun. Dərini tərk etməyinizə əmin olun - çox yağın çoxu çörəyin üzərinə qaçacaq, qalan isə çörəyin ləzzətinə kömək edəcəkdir.
- Qalıq maddələr bir mini ərzaq kıyma və ya ərzaq prosessor birlikdə qoyun.
- Bir qoxulu Tay Tom Yum sousunu yaratmaq üçün yaxşı bir şəkildə Blitz. Bir pasta yaratmaq üçün bir pestle & mortar istifadə edə bilərsiniz unutmayın, sonra sonunda maye maddələr qarışdırmaq. Və ya sadəcə bütün maddələri incə və birlikdə qarışdırın.
- Duz və ədviyyəyə görə sousu sınayın, daha çox balıq sosu əlavə edin, əgər daha çox salyangoz və ya daha çox çili istəyirsinizsə, toyuq spicier istəyirsinizsə.
- Sousu sousu üzərinə sousa çevirərək, toyuq üzərinə sousu atın.
- 30 dəqiqə (ya da 24 saata qədər) qarışdırmaq üçün soyuducuda quraşdırın; Bununla birlikdə, 350 F-ə qədər soba yandırın.
- 1 saat bişirin. Pişirmə yolu ilə parçalanma, sobadan çıxarmaq və toyuq parçalarını sousa çevirmək və ya bəzi sousu və toyuq üzərində çiskin çəkmək. Çörək yeməyiniz quruya çevrilirsə, bir az su əlavə edin (bir şüşə çörək yeməyi istifadə edərkən isti su).
- Toyuq qızıl-qəhvəyi və parlaqlığa qədər soba dönün.
- Pirinç ilə xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 500 |
| Total Fat | 26 g |
| Doymuş yağ | 8 g |
| Doymamış yağ | 10 q |
| Xolesterol | 119 mg |
| Sodyum | 1,133 mq |
| Karbohidratlar | 26 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 42 g |