Bu asan skillet donuz pirzolası bir neçə ədviyyat və qəhvəyi şəkər ilə yanaşı, doğranmış alma və qurudulmuş dənizcik dən böyük ləzzət almaq.
Ətli paxla və ya buxarlanmış brokkoli və atılmış salat ilə yanaşı, bişmiş kartof və ya pişiklə xidmət edin. Cranberry zövqü də pirzolanlarla dadlı olardı.
Nə lazımdırsınız?
- 4 - 6 (3/4 düym) sümüksiz donuz pirzolası
- Daş koser tuzu
- Daş qara bibər
- 1/4 fincan unu
- 2 qaşığı kərə yağı
- 1 kaşığı bitki yağı
- 1 böyük soğan (yarım, dilimlənmiş)
- 2 fincan alma (qaba doğranmış)
- 1 qaşığı limon suyu
- 1/2 fincan elma suyu (və ya alma şirəsi)
- 3 qaşığı qəhvəyi şəkər
- 1/4 çay qaşığı tarçın
- Daş torpağın qığılcımı
- 1/3 fincan quru dəniz yosunu
Necə etmək olar
- Böyük bir tava, orta istilik üzərində istilik yağı. Soğan əlavə edin və 4-6 dəqiqə sutur və ya yüngül qaşığı qədər. Soğanları bir qabağa çıxarın və kənara qoyun.
- Tiftik zeytun yağı əlavə edin.
- Duz və bibərlə donuz pirzolasını serpin və sonra unla qarışdırın. Hər iki tərəfdə təxminən 2 dəqiqə isti zeytun yağı içində donuz ətini kəsin.
- Bu vaxt, kəsilmiş alma limon suyu, alma suyu, qəhvəyi şəkər və ədviyyat ilə birləşdirin.
- Donuz qarışığının donuz pirzolası üzərinə dökülməsi və soğanların skillə geri qayıtması; bir qaynamaq gətirin. Orta dərəcədə istiliyi azaldır və 5 dəqiqə qaynadılır, sonra açılır, sonra panı örtün və 20 dəqiqə daha qaynadılır.
- Kərə yağı ilə qarışdırın və yalnız qızdırmaqdan bir dəqiqə və ya iki yeməyə davam edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 643 |
| Total Fat | 32 g |
| Doymuş yağ | 11 g |
| Doymamış yağ | 14 q |
| Xolesterol | 181 mg |
| Sodyum | 380 mg |
| Karbohidratlar | 29 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 57 g |