Bu Tay salatı reseptini tez və asan etməkdir. Salat bağlayırlar da bir məzə və ya ana kursu kimi yemək üçün bir əyləncə yeməkdir. Yanındakı bütün mərmər yarpaqları ilə plitə ilə doldurun və dostlarınız və ailənizlə özünüzü bağlayın. Onlar isti, flavorful doldurulması ilə xırtıldayan, soyuq mərmər birləşməsi seveceksiniz. Bu aşağı kalorili, aşağı yağlı və açılış üçün çox qida olan bir resept müalicəsi.
İpucu: Bir az su və ya ağ şarap əlavə etsəniz, sızanağınız daha çox yağ əvəzinə çox quru olur.
Nə lazımdırsınız?
- 1 baş
- kahı (dondurma üçün təzə və ya qabıqlı mərmər)
- 3 sarımsaqlı qarğıdalı (minalanmış)
- 1 parça galangal (və ya zəncəfil baş parmağı, ölçülü)
- 1 qırmızı bişmiş (qırmızı, kıyılmış və ya 1/4 dən 1/3 çay qaşığı çiçək ləzzət)
- İncə dilimlənmiş 2 soğan
- 1/2 fincan tofu (firma, matchsticks daxil cut, əgər vegan, 1/2 fincan bişirilmiş, parçalanmış toyuq və ya donuz əti və ya 1-2 fincan bişirilmiş körpə karides cəhd)
- 1 kök (incə və ya nazik zolaqlara kəsilmiş)
- 5-6 göbələk (incə dilimlənmiş)
- 1 yumurta (vegan ifraz et)
- 1/2 fincan kələm (kəsilmiş)
- 3
- yaylı soğan (dilimlənmiş)
- 2 fincan fasulyesi lahanası (plus topping üçün əlavə)
- 2 qaşıq limon suyu
- 2 qaşığı soya sosu
- 1 1/2 qaşığı kaşığı
- balıq sousu (və ya 2 qaşıq soya sosu və vegan varsa)
- 1 çörək qaşığı istiridye sousu (vegan, vegetarian istiridye sousunu və ya vegetarian qızartma sousunu istifadə edin)
- 1/4 çay qaşığı şəkər
- 1/3 fincan təzə fesleğen (və ya nanə təzə, yarpaqları böyük olduqda doğranmışdır)
- 1/3 fincan fıstığı (təzə quru qovrulmuş kabaca doğranmış)
- 1 fincan lobya lahanları (təzə)
- 2 qaşığı kaşığı yağı (qarışdırmaq üçün)
Necə etmək olar
- Orta yüngül istilik üzərinə yağını və ya böyük bir qızartma qabına sürüşdürün.
- Sarımsaq, galangal (və ya zəncəfil), çili və soğan əlavə edin. Bir dəqiqə qızartın və ya ətirli qədər.
- Tofu (və ya karides / toyuq / donuz əti), havuç, shiitake göbələk, kələm və bahar soğan əlavə edin. Təravətləndirdiyiniz kimi, əhəng suyu, soya sousunu, balıq sosunu, istiridye sosunu (və ya vegetarian əvəzediciləri) əlavə edin və şəkərin üzərinə tutun. 1 dəqiqə qarışdırın.
- Tərkibindəki və ya panda olan maddələrə vurun və yumurta içində çatlayın. Yağ içmək üçün sürətlə sürün. Digər maddələrlə qarışdırın.
- Fasulye kələyi əlavə edin və qarışdırmaq üçün qısa müddətə qarışdırın (aşpaz yeməkdən qaçın və ya zəifləyin). İstidən çıxarın və duz üçün dad testi edin, lazım olduqda daha çox balıq sosu əlavə edin.
- Dəniz salatının kök hissəsini kəsib yarpağı ayırmaq daha asandır. İndi mərmər, qarışdırılmış doldurulma və masaüstünüzdeki toplama qutularını ayrı-ayrı kase / plitələrə qoyun, qonaqlar özlərini tamamlayır.
- Quraşdırmaq üçün bütün mərmər yarpağı çəkin və mərkəzə doldurmaq üçün 1-dən 2-ə qədər yemək qaşığı yerə qoyun. İstəyirsinizsə təzə fesleğen və fıstıq plus təzə lobya lələkləri çiləmə ilə toplayın. Sonra yığıb yeyin. (Əlavə baharatlı, təzə kəsilmiş çili kimi olanlar üçün başqa bir topping kimi əlavə edilə bilər.)
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 298 |
| Total Fat | 9 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Xolesterol | 52 mg |
| Sodyum | 1,652 mg |
| Karbohidratlar | 45 q |
| Diyet Fiber | 11 g |
| Protein | 19 g |