Izgara Calamari - Kalamari tis Skaras

Yəqin Yunanıstana gəlmiş olsanız, yəqin ki, ızgara calamari nümunə götürdünüz: bu tez və asan meze orada çoxillik sevimli. Yunan dilində kalamari tis skaras deyilir, eyni zamanda əsas yemək kimi yaxşı işləyir. Çox təzə sıxılmış limon suyu ilə üst-üstə qoyun və gözəl bir soyudulmuş stəkan ozu ilə zövq alın.

Tips və dəyişikliklər

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Gerekirse kalamarını təmizləyin . Dondurulmuş və paketli satın aldıysanız, bu sizin üçün artıq edilmiş ola bilər.
  2. Calamari'yi yatay olaraq ½-inch halkalara bölün.
  3. Zeytun yağı, sarımsaq, kekik, nanə, limon suyu, duz və bibərini böyük bir qabda birləşdirin.
  4. Kalamar dilimlərini qaba əlavə edin və onları yaxşıca örtürək. Kassanı plastik şal ilə əhatə edin və təxminən 30 dəqiqə soyudun - siz gözlədiyiniz zaman qrilini qızardın.
  1. Kalamarını bir süzgəcdə boşaltdırın, sonra hər bir parçanı tərk edin, qalan hissəciklər damcıya axır.
  2. Yüksək istilik üzərindəki kalamari fırçalayın, rəngsiz olana qədər bir dəfə dönün, hər tərəfə 1 ildən 2 dəqiqəyə qədər.
  3. Qrildən qrildən çıxarın və dərhal təzə sıxılmış limon suyu ilə xidmət edin.
Qidalanma qaydaları
Kalori 224
Total Fat 13 g
Doymuş yağ 2 g
Doymamış yağ 8 g
Xolesterol 220 mg
Sodyum 46 mg
Karbohidratlar 12 g
Diyet Fiber 1 g
Protein 16 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)