Bu dadlı cır bişirmək üçün sousu kiçik bir mayonez, sirkə və quru xardal ilə təcrübəli olan sadə ağ sousu birləşməsidir.
Yengeç qarışığı fərdi ramekinsdə bişirilir. Tarif 8 kiçik porsiyon edir, lakin asanlıqla yarıya endirilə bilər.
Nə lazımdırsınız?
- 2 qaşığı kərə yağı
- 2 ədəd çörək qaşığı unu yığırıq
- 3/4 fincan südü
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/2 çay qaşığı quru xardal
- 1 çay qaşığı sirkə
- 1/2 çay kaşığı Worcestershire sousu
- 2 yemək qaşığı mayonez
- 1 dilim çörəyi, yırtıldı
- 1 funt cevizli ət
Necə etmək olar
- Yağ yağı; Unə qarışdırın. 1/2 fincan südünü tədricən əlavə edin, qarışdırın. Duz, xardal, sirkə və Worcestershire sousunu əlavə edin; qatılaşdırılmış qədər bişirin. Sərt. Soslu mayonez əlavə edin.
- Qalan süd ilə qırıntıları yuyun; Yengeç əlavə edin. Yengeç qarışığını soslu qarışıq ilə qarışdırın.
- 8 ramekinsə qaşıq verin. 15 dəqiqə 350 ° -də bişirin.
Daha çox təriflər
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 207 |
Total Fat | 10 q |
Doymuş yağ | 4 g |
Doymamış yağ | 3 g |
Xolesterol | 58 mg |
Sodyum | 625 mg |
Karbohidratlar | 14 q |
Diyet Fiber | 1 g |
Protein | 15 g |