Telefonu buraxın və yuxarıya çəkin: bu, evdə işləyən vaxtdır. Lazımdır ki, bu tez yemək üçün bir qab (yaxşı, wok). PF Chang-in Bistro Beef-dən ilhamlanmış flank sousu istiridye sousu ilə örtülmüş və susam yağı ilə qızardılmışdır . Bu sarımsaq, scallions, havuç, Çin kələm, mein əriştə lo və soya sous ilə wok atdı. Vokadan qaba gedin və bütün ümami -dən asan təmizləyin.
Nə lazımdırsınız?
- 8-12 qram boncuklu biftek (ayrıca biftekinizin fərqli bir hissəsini də altına əlavə edə bilərsiniz)
- Marinad üçün:
- 1 1/2 teaspoons cornstarch
- 2 qaşıq oyster soslu
- Noodles üçün :
- 1/4 fincan
- küncüd yağı
- 1 havuç (parçalanmış)
- 1 düyü sarımsağı (əkilmiş)
- 2 ədəd təbaşir (doğranmış, bəzən qarnir üçün ehtiyat)
- 1/2 fincan
- Çinli kələm (kəsilmiş)
- 8 unsiya lo mein əriştə (və ya bir çimdik spagetti)
- 1 çay qaşığı şəkər
- 2 çay qaşığı soya sousu (üstünlük verdiyiniz təqdirdə daha çox)
Necə etmək olar
Xəm bitkini təxminən 30 dəqiqə dondurucuya qoyun. Bu taxılın içərisində nazik zolaqlara kəsilməsini asanlaşdırır.
Tərəvəz etmək: Bir qabda, istiridye sosunu və mısır taxılını birləşdirin. Mal əti şirələri əlavə edin və 1 dəqiqə 30 dəqiqə marine edin.
Bir duzlu su qaynatmaq üçün bir qazan gətirin. Noodle əlavə et və al dente qədər bişirilir. Çəkməyin. Sudan yağı təxminən yarısı ilə atın və atın və bir kənara qoyun.
Orta qəribə istilikdə təxminən 2 yemək qaşığı yağdan və ya böyük bir panda qızdırın. İstənilən doneness üçün bişirmək üçün mal əti və qızartmaq əlavə edin. Yivli qaşıq ilə çıxarın və kənara qoyun. Bəzi əlavə yağları udmaq üçün mal əti kağız dəsmalına yerləşdirə bilərsiniz.
Lazım olduqda, daha çox yağ əlavə edin. Sarımsağın yandırılmasına imkan verməmək üçün yerkökü və sarımsağı qarışdırın. Kələm və tarlalar əlavə edin və digər bir neçə dəqiqə sürüşdürün. Tərəvəz hələ də bir az gevrek olduğunda, əriştə və mal əti əlavə edin. Şəkər və soya sosunu əlavə edin. Yaxşı qarışdırmaq və istilik ilə silkələmək.
Garnitür üçün bəzi doğranmış qaşıqlarla xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 519 |
| Total Fat | 23 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Xolesterol | 56 mg |
| Sodyum | 1,077 mg |
| Karbohidratlar | 51 q |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 27 g |