Otlar ilə bişirmək çoxu üçün gözəl bir təcrübə ola bilər. Bitki və qida cütlüyündən əmin deyilsinizsə və ya sizə rəhbərlik bir az hiss etsəniz, burada mal əti tərifləri üçün mənim ən çox kulinariya otları var. Öz otlarınızı yetişdirmək, ləzzətlərin ola biləcək ən təzə olmasını təmin edəcəkdir. Çox böyüdükcə quru olsa belə, qurudulmuş bitki mağazada satın ala biləcək hər şeydən daha təmiz olacaq.
01 ilə 05
BasilFesleğen, parlaq və güclü bir ətirdir, mal ətinin dərin tatlarla yaxşıca cütləşir. Bir tərifə bişirilən ləzzətli, aşpazın sonuna doğru əlavə etmək, parlaqlaşdırmaq və ləzzətin yeni bir fəsli əlavə etmək üçün əmin olun.
Fesleğen yaxşı qurulmadığından (tez-tez qara və quruduğunda dadsız ola bilər), çiyə qurmaq üçün kifayət qədər yağ ilə qarışdıraraq saxlamağa çalışın və sonra dondurmaq üçün buz kub qutularına yerləşdirin. Dondurulduqdan sonra, onları çıxarın və dondurucu çantaya yerləşdirin. Yalnız bir kubun yemək müddətinin sonunda soslu və ya sousuya qoyun və əriyənə qədər istilənyin.
02/05
RosemaryRosemary yalnız xatırlamaq üçün deyil. Piney ləzzət, mal əti qabları ola biləcək bəzən ağır və ya yağlı tatlarla gözəl bir cütləşmədir.
Uzun müddət bişiriləcək bibər yeməkləri və ətlərin sərt ətlərini istifadə edin.
Bağlı bağ bitkiləri olaraq, bir rozmari bitkisi işıq yağı istifadə edərək sobanızın yanında uğurla yetişdirilə bilər. Rosemary bir az incə ola bilər, çünki, sizin otaqda təbii işıq kifayət qədər etibar etməyin. Rosemary yaxşı və ya qurudulmuş və ya təzədir, belə ki, əgər bütün qışda yetişmək üçün kifayət qədər cəsarətli deyilsə, onu qurutmağa və qurudulmuş bibərini şüşə qablarda saxlamağa, asan istifadə üçün. Hətta evli, qurudulmuş rozmarin mağazanın sirli, yaşlı versiyası kimi 10 dəfə zövq alacaq.
03-də 05
SageTəqaüdlər olmasa, Sage tez-tez yayınmamalıdır bitki. Bu çox pisdir, çünki adacağın ləzzəti bir mal əti qabında güclü tatlara yaxşı yanaşır.
Sage bir çox mal əti tarifine əlavə etmək asandır.
Sage bir bağ bağında yaxşıca böyüyür. Müvafiq işıqlandırma təmin etmək üçün əmin olun, lakin bundan başqa, bu inkişaf edəcək. Aerogarden-da soba yanında oturan şagird yetişdirmək istəyirik. Həm təzə, həm quru adaçayı təəccüblüdür, beləliklə, sizin mal əti təriflərinizdə versiyasını istifadə edin.
04 04
TəmizləyiciThyme , mal əti qabları ilə sinonimidir. Təzə və quru istifadə edin, kəklik yalnız ətirləri yuvarlaqlaşdırır və yalnız otlar təmin edə biləcəyi dərin bir toxunuş əlavə edin. Thyme, otaqda böyümək asandır, buna görə də hər zaman istifadə etməkdən çəkinməyin, yalnız pəncərənizdə bəziləri yetişsin!
Thyme bir bağ bağında böyümək üçün çox asandır. Günəşli bir pəncərədə böyümək üçün yalnız bitki seçirsinizsə, bu birdir. Çox çeşid olduğundan, kekikin mükəmməl növü hər hansı ölçülü bağ binası üçün mövcuddur. Limon kəklikini də sevirəm. Limonlu ləzzət qışda bir yeməyi aydınlaşdırmaq lazımdır.
05 05
CəfəriCəfəri son illərdə özünə gəldi. Sadəcə bir garnitür daha çox, bu dadlı bitki ilə tanış aşpazlar, təzə istifadə və yemək sonuna əlavə əgər onun ləzzət tuta bilər bilirik.
Cəfəri ağırlaşdırır və ağır ola bilən qış ətli yeməklərə təzə bir qeyd əlavə edir.
Cəfəri bir bağ bağçası kimi pis bir rap alır. Həqiqət, çox yaxşı böyüyür, ancaq bir neçə illik bitki. Demək olar ki, bir il ərzində yaxşı inkişaf edəcək, baxmayaraq ki, onun potensialına iki il çatacaqdır. O, ilk il üçün gətirirsinizsə, bu, çox gümrah və zəif görünə bilər.
Yavaş yavaş böyüyən bir bitki olduğundan, yayda gecə təzə cəfəri bitkisi satın almağa çalışın və açıq bağınızdan birinin əkilməsi əvəzinə qış üçün bağlayın.