Toyuq croquettes toyuq və minced soğan və cəfəri ilə edilir, maddələr bağlayan qalın ağ sous ilə. Bu croquettes çörək qırıntıları ilə yayılmış və sonra dərin kədərlənməyə çatdırılmışdır.
Kəpəklər uzun müddətdir sevimli yeməyi və qalan toyuq və ya hindi istifadə etmək üçün dadlı bir yol olmuşdur. Bunlar da qalıcı ham ilə edilə bilər.
Partiyalarda işləyirsinizsə və ya 20 dəqiqə əvvəl toyuq kroketlərini etmək istəyirsənsə, drenajlı kroketləri bir qabda bir qabda yerləşdirin və istilik qabığında 200 F fırında yerləşdirin.
Nə lazımdırsınız?
- 3 qaşığı kərə yağı
- 1/3 fincan unu
- 1 çay qaşığı duz
- 1 fincan süd
- 2 stəkan noxud doğranmış bişmiş toyuq
- 1 çorba kaşığı soğan
- 2 yemək qaşığı mayalanmış cəfəri
- 2 yumurta
- 2 qaşığı limon suyu
- 1/3 fincan gözəl quru çörək qırıntıları, unseasoned
Necə etmək olar
- Tencerədə, eritilmiş yağ; un və duzda qarışdırın və 1 dəqiqə bişirin, qarışdırın. Qarışdıraraq, tədricən süd əlavə edin. Dəmir isti üzərində bişirin, qatılaşana qədər daim qarışdırın. Toyuq, soğan və cəfəri əlavə edin; yağlı səpələnmiş qabda yayılmış və hərtərəfli soyuq.
- Bir qabda yumurta və limon suyu birlikdə çırpın. Soğulan toyuq qarışığını 8 logs halına salın; hər yumurta qarışığına daldırın, sonra qırıntıları ilə palto.
- 365 F.-a dərin yağ yağdırın.
- Yağ çatdıqda, təxminən 5 dəqiqə hər krujuk krujkalar və ya qızıl qəhvəyi qədər qızardın. Onları tutma. Kullandığınız pandan asılı olaraq, krakerləri iki qrupa bölmək lazımdır.
- Kağız dəsmalla drenaj edin.
4 xidmət edir.
Siz də edə bilərsiniz
Türkiyə və Püresi Kartof Kroketi
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 643 |
| Total Fat | 37 q |
| Doymuş yağ | 15 g |
| Doymamış yağ | 14 q |
| Xolesterol | 250 mg |
| Sodyum | 628 mg |
| Karbohidratlar | 31 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 44 g |