Sərhədin cənubundakı bir zövq üçün, tofu Meksikalı ədviyyəli cilantro və limon yağı ilə marinadlanır və sonra açıq barbekü üzərində qızardır. Tarifləri cütləşdirin və tofu kabobs etmək üçün sabahları və bambuk şişləri əlavə edin, ya da qalın plitələrə tofu kəsin və sağ onları grill qoyun.
Heç vaxt əvvəl tofu ızgara? Bu tofu grilling məsləhətləri oldu .
Nə lazımdırsınız?
- 1 blok möhkəm və ya əlavə firma tofu, yaxşı bərk
- 1 kaşığı zeytun yağı
- 1/4 fincan kireç suyu
- 2 düyü sarımsaq, kəsik
- 2 qaşığı təzə doğranmış cilantro
- 2 teaspoons chili toz
- 1/4 çay qaşığı cayenne bibər
- Duz və bibər, dadmaq
- Əlavə: bambuk şişlər
Necə etmək olar
Birincisi, tofu hazırlayın. Tofu ən çox dadacaqdır, çünki tofu bir süngər kimi - ilk növbədə onu təzyiq edəcək - daha yumşaq suyu söndürsəniz, daha ləzzətli dəniz suyu sulayacaq! Təmiz mətbuatın düzgün bir şəkildə necə qurulacağına əmin deyilmi? Bu asan addım-addım guide bax: tofu üçün necə basın.
- Tofu 4 qalın plitə dilim. Və ya kublar və bambuk şişlər yer yerləşdirin.
- Qaldıqları tərkibləri bir-birinə bükün və tofu əlavə edin, yaxşı örtüklə. Soyuducuda ən azı iki saat boyunca və bir gecəyə qədər marinat olsun.
- Orta istilik üçün açıq qrilə əvvəlcədən qızdırın. Yağ yağı azdır.
- Grillə tofu və ya bambuk şiş qoyun və hər tərəfdən yüngül qaşığı qədər bəzən əlavə dənizkənarı ilə basting qədər bişirin.
Daha tofu tarifləri
Daha çox vegetarian reseptlər
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 200 |
| Total Fat | 11 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 130 mg |
| Karbohidratlar | 17 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 14 q |