Çox xam yemək tarifleri Nama Shoyu'nun həqiqətən xam olmadığına baxmayaraq istifadə edir. Yapon nama ildə xam deməkdir. Ancaq sözün sıxının yüksək istiliyinə heç vaxt məruz qalmadığını, yalnız pasterizə edilmədiyini göstərməyi nəzərdə tutmur. Alas, təmiz xam yeyintilər , eləcə də özü olmayan diyetlərdə olanlar alternativə ehtiyac duyurlar. Dəniz duzunun asanlıqla duzluğun əvəzi ola bilər, ancaq daha dərin, daha dərin bir ləzzət yoxdur. Xam camaatın çoxu, bu reseptdə olduğu kimi, portabello göbələyi istifadə edir, bu unikal ləzzəti yenidən yaratmaq üçün.
Həmçinin baxın: Çörək yeməyiniz həqiqətən xamdırmı?
Nə lazımdırsınız?
- 1 böyük portabello göbələk
- 1 kaşığı dəniz duzu
- 2 fincan su
Necə etmək olar
Mantar və duzu suya 1/2 fincan ilə blenderə qoyun. 10 saniyəyə yüksək sürətlə qarışdırın, qarışığa davam edərkən qalan suyun yuxarıdan yavaş-yavaş əlavə edin. Hər hansı bir göbələk parçasını çıxarmaq üçün mayenin sıxılmasını istəyə bilərsiniz.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 1 |
| Total Fat | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 218 mg |
| Karbohidratlar | 0 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |