Bu yunan quinoa salatı reseptini ağac pendir, Kalamata zeytun və təzə otlar daxil olmaqla, ənənəvi Aralıq dənizi maddələri ilə hazırlanır. Siz asanlıqla bu vegetarian quinoa salatası reseptini və ya paxlını tərk edərək və ya bir peynir əvəzedicisi istifadə edərək tərəvəz edə bilərsiniz.
Quinoa ilə yemək kimi? Mən bilirəm! Siz quiona istəsə, şöhrət və başqa bir sıra bütün taxılları da, kaniwa , darı və teff kimi cəhd edə bilərsiniz ! Bunlar kimi bütün taxıllar çox yönlüdür və siz onları kütləvi şəkildə satın alsanız, onlar bir bargain istəyirik! Əlbəttə ki, alış-verişi çox sevirəm! Əgər siz artıq quinoa istəsəniz, burada çalışmalı olduğunuz bir neçə daha sağlam toxum var.
Həmçinin bax: Daha asan quinoa tarifleri
Nə lazımdırsınız?
- 3-4 fincan su və ya
- tərəvəz suyu
- 1 1/2 fincan
- quinoa (pişmemiş)
- 1/4 fincan alma sirkəsi (siz istədiyiniz hər hansı bir ləzzətdən istifadə edə bilərsiniz)
- 2 düyü sarımsaq (minalanmış)
- 2 qaşıq limon suyu (bir limonun meyvə suyu)
- 3 tbsp zeytun yağı
- 1/2 fincan kalamata zeytun (istədiyiniz halda dilimlənmişdir)
- 1/3 fincan təzə cəfəri (doğranmış)
- 1/3 fincan təzə cilantro (doğranmış)
- 1 qırmızı soğan (doğranmış)
- 1 fincan albalı pomidor (yarım dilimlənmiş)
- İsteğe bağlı: 1/2 fincan doğranmış artishok ürəkləri
- Daş tuzu (və ya dadmaq üçün)
- Daş bibər (və ya dadmaq üçün)
- 1/2 fincan paxlalı pendir (tökülür)
Necə etmək olar
1. Orta böyük bir qazanda, quinoa tərəvəz suyu içində 15-20 dəqiqə bişirin, tenderə qədər, bəzən qarışdırın. Soyumağa icazə verin.
2. Kiçik qabda sirkə, limon suyu, sarımsaq və zeytun yağı ilə birlikdə çırpın.
3. Fıno istisna olmaqla qalan maddələrlə birlikdə quinoa səliqəli şəkildə atın. Zeytun yağı qarışığını quinoa üzərinə atın.
4. Duz və bibər əlavə edin və ətirli pendirə yumşaqlıqla qarışdırın.
5. Siz də istənilən əlavə tərəvəzlər əlavə edə bilərsiniz, məsələn, yüngül buxarda hazırlanmış brokkoli, noxud noxud və ya doğranmış bibər bibəri.
Qidalanma məlumatı, hər xidmətə görə:
Kalori: 399; Yağdan gələn kalori: 163
Gündəlik dəyər:
Total Fat: 18.1g 28%
Doymuş Yağ: 4.7g 23%
Xolesterol: 17mq 6%
Sodyum: 225mq 9%
Ümumi Karbonhidratlar: 46.7g 16%
Diyet Fiber: 5.6 qr 22%
Şəkərlər: 3.0 q
Protein: 12.6 q
Vitamin A 18%, Vitamin C 24%, Kalsium 15%, Dəmir 20%
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 345 |
Total Fat | 18 g |
Doymuş yağ | 5 g |
Doymamış yağ | 10 q |
Xolesterol | 17 mg |
Sodyum | 1,076 mg |
Karbohidratlar | 36 g |
Diyet Fiber | 5 g |
Protein | 13 g |