Easy Rice Pilaf Recipe

Rice yumurta kimi bişirmək üçün sadə görünən qidalardan biridir, amma əslində bəzi bacarıq və zərifliyi ehtiva edir. Kulinariya şagirdləri tez-tez düzgün pişmiş yumurta hazırlamaq öyrənmək və mənim üçün mənada bu düzgün bişirilmiş yumurta ləzzət göstərir ki, incə nüans çünki öyrənmək başlayaraq eşitdim. Və buna düyü ilə gəlir.

Bəli, düyüləri qaynar su ilə bir qazana qoyun, onu əhatə edin və paket istiqamətlərinin təklif etdiyini və düyüinizin nə qədər yaxşı olacağını bişirin. Amma bu gözəl olmaz. Bunun üçün bir az zəriflik və əsas düyü pilaf resept lazımdır.

Sadə bir şəkildə pilav, suyu əvəzinə tədarük edilən stokta və ya suda bişmiş düyü yeməyi və ən çox da sotelenmiş soğan və digər ədviyyatlardan ibarətdir. Uzun müddət əvvəl suda bişirilə bilən ən ləzzətli yeməklərin stokda bişirilməsinin daha yaxşı olacağını öyrəndim. Və əminəm ki, ev stoku ən yaxşısıdır, amma bizim üçün olduqca planlı həyatımız var, çox böyük konservləşdirilmiş çeşidlər var. Mən müntəzəm versiyaların çox duzlu ola biləcəyi üçün, həmişə aşağı sodyum olan birini seçməyi məsləhət görürəm və mənim ərzaqımdakı duzun tərkibini nəzarət edə bilmək istəyirəm. Mən hər şey üçün ət parçaları və toyuq ehtiyatı üçün mal ətini istifadə edirəm. Amma yemək vegetarianı və ya veganı saxlamaq istəyərkən də böyük konservli tərəvəz ehtiyatları var.

Palafın souslu soğan ehtiva etməməsi ciddi deyil, amma evimdə belə bir şey yoxdur. Həm aroma, həm də ləzzət belə yüksəkdir və sote soğan haqqında mənim hissi səhmdarla bağlı hissi ilə olduqca çoxdur - bu olmadan daha yaxşıdır. Ancaq yalnız soğanda dayanma. Bir pilav otlar, doğranmış qoz-fındıq, üzüm və müxtəlif növ tərəvəzlər kimi əlavə tatlar əlavə etmək üçün mükəmməl bir bazadır.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

Böyük bir qazanda, zeytun yağı ilə yumşaq və yüngül qızıl rəngə qədər soğan sote edin. Toyuq süfrəsini və ya suyu əlavə edin və qaynadək gətirin.

Pirinçə qarışdırın, duz və bibər əlavə edin, qapağı sıxın və istiliyi azaltın. İyirmi dəqiqə aşağı temperaturda bişirin.

İstidən çıxarın və oturun, 3-5 dəqiqə əhatə olun. Bir çəngəl ilə Fluff dərhal xidmət.

Qidalanma qaydaları
Kalori 174
Total Fat 2 g
Doymuş yağ 0 g
Doymamış yağ 1 g
Xolesterol 0 mg
Sodyum 512 mg
Karbohidratlar 34 g
Diyet Fiber 2 g
Protein 6 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)