Asan, sürətli və dadlı, bu Faslı omlet bir səhər yeməyi, nahar və ya işıq yeməyi olaraq xidmət edə bilər. Şəkər və darçın toxunuşu, kimyon və paprika Faslı ədviyyatlara ətirli bir şirinliklə işarə edir.
Yağları yumaq üçün Çay və Morokko çörək ilə xidmət edin.
Nə lazımdırsınız?
- 8 yumurta, qırılan sarğılar döyülmüş deyil
- 4-5 qəlyanaltı krem pendir (və ya 4-5 porsuq Kiri pendir), kiçik parçalara bölünmüşdür
- 1 çorba kaşığı təzə cəfəri doğurdu
- -------------------------------------------------
- 2 qaşığı zeytun yağı
- 1 soğan, doğranmışdır
- 1 yaşıl bibər, incə doğranmışdır
- 1 pomidor, doğranmışdır
- 1/2 çay qaşığı şəkər
- 1 çay qaşığı kimyon
- 1/2 çay qaşığı paprika
- 1/4 çay qaşığı tarçın
- duz və istiot
Necə etmək olar
Orta istilikdə böyük bir çubuq skilləsində, bir neçə dəqiqə zeytun yağı içində soğan və yaşıl bibər sote edin. Dadmaq üçün doğranmış pomidor, şəkər, ədviyyat və duz və bibər əlavə edin. Bir neçə dəqiqə tərəvəz yeyənə qədər, ya da pomidor çox yumşaq olsun.Yumurtanın kənarlarının altına qaldıraraq yumruları yumaq üçün yumurta əlavə edin və yumurta əlavə edin, yumurtanın kənarında işləməyini və pomidorun aşağı hissəsi ilə əlaqə saxlayın, daha tez bişirilsin.
Yumurta demək olar ki, pişirilir və üstəlik bir az dumanlı olduqda, maydanoz və krem pendir üstündən yuxarıya yayılır. Üstü qurmaq və pendir yumşaltmaq üçün bir süpürgənin altında bir neçə düym qoyun. Dərhal xidmət edin.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 317 |
Total Fat | 23 g |
Doymuş yağ | 8 g |
Doymamış yağ | 11 g |
Xolesterol | 433 mg |
Sodyum | 292 mg |
Karbohidratlar | 10 q |
Diyet Fiber | 2 g |
Protein | 16 g |