Buffalo qanadları, toyuq nəmini saxlayan və fantastik bir ləzzət verən, şirin, ətirli bir şoraba marinadadır. İstilik, dalış zamanı qayğı tələb edən bir habanero çili tərəfindən təmin edilir.
Nə lazımdırsınız?
- 24 toyuq qanadları
- 1 fincan (240 mL) ananas suyu
- 2 qaşıq (30 mL)
- balsamik sirkə
- 2 qaşıq (30 mL)
- Qəhvəyi şəkər
- 4 düyü sarımsaq, kıyılmış
- 1
- habanero çili , diced (bunu edərkən mətbəx əlcəyi geymək)
- 1/2 çay qaşığı (2.5 mL) zəmin allspice
- duz və bibər dadmaq
Necə etmək olar
- Preheat grill. Bütün maddələr (toyuq qanadları istisna olmaqla) kiçik bir qazanda birləşdirin və 2 dəqiqə qaynadək. İstidən çıxarın, böyük bir qaba tökün və sərin olsun.
- Tualet qanadlarını dənizkənarıya əlavə edin və 2 saat və ya daha çox soyuducuda marinat edin.
- Orta istilikdə 10-15 dəqiqə və ya bişirilənə qədər grill. Kərəviz və havuç çubuqları ilə quş qanadları ilə xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 4834 |
| Total Fat | 280 g |
| Doymuş yağ | 78 g |
| Doymamış yağ | 112 g |
| Xolesterol | 1,674 mg |
| Sodyum | 1,648 mg |
| Karbohidratlar | 17 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 526 q |