Ölkə Bean Soup

Bu şorba hazırlamaq üçün qısa müddətdə olsa, bir neçə qısa yol almaq yaxşıdır. Məsələn, səhmdar edilməsi və əvvəlcədən hazırlanmış toyuq hissəsini istifadə edə bilərsiniz. Qurudulmuş fındıqları da əvəz edə bilərsiniz. Ancaq ən ətirli şorba istəsəniz, öz stokunuzu hazırlamaq üçün vaxt ayıraraq onu yeni yüksəkliklərə yüksəltəcəksiniz. Ləzzətin zənginliyi fasulye evdən hazırlanmış stəkanların bişirilməsi və əlbəttə ki, ölkənin çörəkləri kimi nəmləndirir.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

Fond:

  1. Çörək xok, çörəkli soğan, böyük bir şorba qazanında kök və kərəviz, körfəz yarpaqları və bibərin böyük parçalarını qoyun.
  2. 5 quarts soyuq su əlavə edin və orta istilik üzərində qurun. Çox güclü qaynamaq gətirin (qaynatmayın) , istiliyi aşağı salmaq və örtmək.
  3. Təxminən üç saat bişirin. Sərt.
  4. Böyük bir qabda bir süzgəc vasitəsilə tökülün. Tərəvəzdən imtina edin.
  5. Ham xokdan ətini kiçik parçalara ayırın və stok əlavə edin.
  1. Soyuducuda soyun və otaq temperaturu və ya gecəni soyudun.
  2. Daha sonra istifadə üçün səhmləri bölün və yarısını dondur.

Şorbası:

  1. 300 dərəcə Farenheight üçün istilik sobası.
  2. Orta istilikdə sobada qarışdırılmış çorba qabında istilik donuz suyunu.
  3. Soğan şəffaf olduqdan sonra soğan, kərəviz və havuç əlavə edin.
  4. Sudan başqa qalan maddələrlə birlikdə fasulye və çörək əlavə edin.
  5. Orta istilik üzərində qazan və güclü qaynamaq (qaynatmaq deyil) .
  6. Qapaq və aşağı, lakin aşağı deyil, soba raf yerləşdirin. Təxminən 4 saat bişirin, hər saat yoxlanılır və fasulye yaxşı əhatə olunmaq üçün kifayət qədər əlavə isti su əlavə edin.
  7. Fırından çıxarın, baharatları və suyun miqdarını tənzimləyin. Yan tərəfdə isti sous ilə xidmət edin.

Qeyd: Bu şorba ikiqat və yarım dondurmaq istəyirsinizsə, yaxşı dondurur. Joy Nordenstrom tərəfindən redaktə edilib

Qidalanma qaydaları
Kalori 305
Total Fat 4 g
Doymuş yağ 1 g
Doymamış yağ 1 g
Xolesterol 13 mq
Sodyum 327 mg
Karbohidratlar 52 q
Diyet Fiber 15 g
Protein 18 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)