Casseroles ilin ən istənilən vaxtında. Onlar adətən etmək olduqca asandır, qalanları ilə hazırlanırlar, tez-tez hazırlana bilərlər və daha sonra bişirilirlər və bir çoxları yaxşı dondururlar. Amma qışda ən yaxşıları istəyirəm. Onlar tez-tez hardy, bərk tucker və şorba və stews bir gözəl dəyişiklik edirlər.
Ən yaxşı güveçlərdə, hər bir tərkib hissəsi artıq yeməkdən və ya yemək maddələrindən yeməyin qarşısını almaq üçün (buna görə də qalıqlar yaxşı işləyə bilər) bişirilir. Pişirmə prosesi hər şeyi qızdırmaq və ləzzətlərin qarışığına səbəb olmaq üçün nəzərdə tutulub - əslində heç bir şey pişirməyəcək.
01-də 07
Pişmiş Macaroni & Pendir: Bir Amerika ənənəsistuartbur / E + / Getty Images Macaroni və Pendir mənim ən sevdiyim yeməklərdən biridir, buna görə mən bunu edərkən həmişə ehtiyacımdan daha çox şey qazanıram və bir saatlıq işə yarım yeməyi dondurmaq heç də pis deyil. Bu eyni reseptdir, amma iki fərdi güveç istehsal etmək üçün ölçeklendirilir. Bu şəkildə təqdim etdiyimiz bir yemək və ya ildönümü üçün kifayət qədər xəyaldır.
02/07
Toyuq Pot Pie: Down-Ev CookingKevin D həftə Mən rost toyuq sevirəm və mən toyuq pot pasta sevirəm və rost toyuq haqqında böyük şey kalanlar böyük bir pot pasta etmək. Şənbə günü şam yeməyinə görə toyuqları qovurdum, sonra Bazar günü bir tort bişirmək üçün qalan bir toyuqdan istifadə etdim. Bazar ertəsi günü biz qovurulmuş toyuqun sonunu və çərşənbə axşamı sonuncunun sonuncunu yeyəcəyik. Beləliklə, zamanın və səyinin dəyəri üçün dörd dadlı yemək alırıq.
03/07
Tuna güveç: rahat yeməkKevin D həftə Tuna Casserole üçün bu resept, mənim fikrimcə, yaradılan, tam partladılmış olanlardan biridir. Bir uşaq olduğum zaman anam tuna güveçə çıxdı, amma mən heç bir fan olmadım - çox pasty, kifayət qədər ləzzətli deyil, üstəlikdə kartof çipslərini nifrət etdim. Ancaq bu resept olduqca konvensiyaya baxmayaraq, yuxarıdan götürən bir sıra tweaks (qaymaq, göbələk kremi yerine, Altın Mantar şorbası, əlavə kəskin çedar pendir) ehtiva edir.
04/07
İtalyan kolbasa və göbələk ilə LasagnaKevin D həftə Çox asan olmasına baxmayaraq, Lasagna bir neçə addım və yeməklərdən ibarətdir, çünki onu etmək üçün əngəldir. Xoşbəxtlikdən, bu gözəl bir şəkildə dondurulur, buna görə də ildə bir dəfə olsun, lakin ən azı iki dəfə istifadə edirəm. Bu yeməyi yarımda kəsin və bir neçə qatın içərisində yarım sarımaq, sonra fermuarlı bir çanta bağlayın və üç aya qədər dondurun. Soyuducuda soyudun və mikrodalğada orta gücdə 3-4 dəqiqə qızdırın.
05/07
Easy Cassoulet: Fasulye onların ən yaxşıKevin D həftə Cassoulet dünya klassik yeməklərindən biridir, ancaq yüngül şəkildə götürülmüş bir tapşırıq deyil - bəzi reseptlər etmək üçün üç gün çəkə bilər. Xüsusi bir fürsət üçün səy sərf edər amma həqiqətən hər gün bir yemək olaraq uyğun deyil. Bu tez və asan versiyada dadın dərinliyi və mürəkkəbliyi olmasa da orijinal deyil, ən sevdiyim həftə sonu yeməklərindən birinə çevrildi.
06-dan 07-ə
Toyuq Enchiladas: Meksika KlassikKevin D həftə Toyuq Enchiladas, qalan bir toyuqdan - ya da mal və ya donuzdan istifadə etmək üçün mənim ən sevimli yollarımdan biridir. 30 dəqiqəlik işi və 30 dəqiqəlik pişirməyi tələb etmək asan olmaya bilərdi. Mənim kilerimdə hər zaman soğan və biber bibər və konservləşdirilmiş pomidor sousu var, mənim ədviyyat kabinetim çətənə toz və kimyona malikdir və ümumiyyətlə dondurucuda tortillas var. Beləliklə, etmək məcburiyyətindəyəm ki, aromatikanı sote edir, çili tozunu əlavə edir, tortillaları istilər və 30 dəqiqə bişirməkdən öncə bükülürlər.
07 07
Bir pişmiş bişmiş ZitiKevin D həftə Çörək ziti uzun müddətdir ki, mənim sevimli bir şeydir. Çox asan və dadlı olmasına baxmayaraq, bir neçə yeməklərin çirklənməsinin çatışmazlığı var. Beləliklə, Amerikanın Test Mətbəxində bir-pan tarifi təqdim edərkən diqqətimi çəkdim.