Amerika mətbəxini müəyyənləşdirmək

Müəyyən ölkələrin mətbəxlərini müəyyənləşdirmək asandır, çünki ərzaq və reseptlər bölgənin yerli olmasıdır, əksər hallarda zəruri olan və ya yaşamaq vasitəsi - təbii olaraq yerli ərazi və dənizdən gələn maddələrdən yaranır. Amma Amerika bir çox ölkədən mədəniyyətlərdən ibarət bir ölkə olduğundan, Amerikanın mətbəxini müəyyənləşdirmək çətin ola bilər - hansı reseptlər həqiqətən Amerika?

Amerika Birləşmiş Ştatlar dünyanın müxtəlif ölkələrindən gələn çox sayda immiqrantın nəticəsi olaraq mədəniyyətlərin bir əriməsidir.

Öz növbəsində bu Amerika mətbəxini müxtəlif, homey, orijinal, unikal, etnik, rahat, gurme, ədviyyəli, yumşaq, təsadüfi və formal olmaq da daxil olmaqla bir çox şeylər təşkil edir. Amma ən başlıcası, Amerika mətbəxinə gəldikdə, bütün hissələrinin cəmindən daha böyükdür və bu ölkədə Amerika qida ənənəsinin nümunələri hesab edilən bir neçə yemək yaradılıb.

Bir çox yeməklər Amerika kimi sıralana bilər, amma Amerika qida məcburi görünüşünə uyğun olan bir neçə var. Əgər ölkə xaricində olsaydınız ən çox nəyin əldən düşəcəyini düşünün.

Bütün Amerikalı Cookout

Xatirə günü, 4 iyul və ya İşgüzar Bayramın ABŞ-da yaşayan ailələr ızgaralarını yandırdılar və hamburgerlər , isti itlər, kartof salatı və salam balığı kimi ən gözlənilən ənənəvi amerikalı sevgilərlə tamamlanmış yaxşı köhnə bir yemək üçün dəvət etsinlər. . Əlbəttə ki, tez-tez barbekü qabıqları və ya toyuq və brisket üzərində ızgara və ya siqaret çəkən yavaş-yavaş yeməkdə mükəmməlliyə çatdırılır.

Yaxşı 'Ol Southern Cooking

"Aşağı Cənubi" ənənələrindən doğulan yeməklər Amerika standartlarına çevrildi. Qızardılmış toyuq , biskvit, toyuq və köftəyin, toyuq qızardılmış biftek və sos, qızardılmış pomidor və ya karides və qızartı olsun , bu yeməklər Kaliforniyadan Maine qədər məşhurdur. Şükran günü, qarğıdalı və qarğıdalı pudinqində ümumi, cənub kökləri ola bilər, amma daha çox Amerika ola bilməz.

Əlbəttə, dəyişikliklər çoxdur, amma bu qidaların qəlbində yemək olduğunuz vəziyyətdən asılı olmayaraq qalır.

Ət və Kartof üçün ehtiras

Əlavə böyük ət parçalarına görə başqa ölkələr nə tanınır, kartof və kremli ispanaqlı bir plastinkada fışqıraraq xidmət edirdilər? Amerikalı steakhouse bu ölkənin mal ətinə və çoxunun sevgisinə nümunədir və bir çoxları ümummilli şəhərlərdəki görməli yerlər sayılırlar. Kartof püresi ilə bir ızgara rib-göz daha çox amerikalı ola bilməzdi.

Quintessential Comfort Food

Yeməklər makarna və pendir, toyuq çörək tortu və çili bütün soyuq bir gündə isti, rahatlatıcı yemək yandıraraq yemək şəklini yaradır. Bundan əlavə, sobada qızartma qabları qoymaq və ya hər hansı bir istəkləri təmin etmək və ya qış bluesini müalicə etmək üçün bir çörək bişirmək mümkündür. Bütün bu yeməklər dünyanın digər yerlərindən köçürüldüyünə baxmayaraq, tamamilə Amerika kimi görünür. Amma nə tarif yoxdur?

Dəniz məməliləri

Ətrafdakı okeanların təklif etdiyi xəzinələrdən faydalanaraq, amerikalılar ətrafdakı ən yaxşı karbonhidratlı nümunələrdən birini yaratmışdır - New England çılpaqlığı. Maine xərçəngi və yerli istiridye və ya midye, eləcə də kostyumda kartof və qarğıdalı ilə tamamlayın, bu yazda yemək-in-birı Amerika bir qabda.

Tez-tez clam chowder, dəniz tatlarından istifadə etmək üçün kremli bir yolla müşayiət olunur. Ancaq Qərbdə və ya Qərb sahilində yenilənən qəlyanaltı kəpəkləri və qəliblənmiş qaynaqları unutmayaq, bu dadlı qablar çox vətənpərvərdir.

Tatlılar Proud of

Sözləri bilirsiniz: "Amerika kimi alma tortu kimi" - biz daha çox deyilmi? Bəli, bəli, əgər bu da albalı tort, pecan pastası və əsas əhəng pastası kimi digər sevdiyini də daxil etməkdir. Siyahımızda çiyələk şirniyyatını, eləcə də çiyələk, çırpılmış kremli bu bahar desertini və biskvitin çox qırmızı, ağ və mavi olduğunu nəzərə almamız lazımdır.

Beynəlxalq Amerikalı Twist ilə Beynəlxalq

Bu gün yediyimiz bir çox yeməklər, Amerikaya gəlmək üçün buraxılan göçmen ülkelerden kaynaklanmış ola bilərdi, amma Amerikalılar da öz başına olmuşlar. Əslində, digər ölkələrdən gələn bir çox şef və ya yeyinti, pizza, makaron və Çin mətbəxi kimi müəyyən beynəlxalq yeməkləri "Amerikanləşdirmiş" olduğumuzu iddia edəcəklər.