Havayda Yerli Qida tap Necə

Oahu, Kauai, Maui və Böyük Adada Hawaiian adalarında böyük yerli yeməkləri tapın.

• 01/14

  Hawaiian Mövsümi Meyvə və Tərəvəz

  Hawaiian artım mövsümü bütün il boyu davam edir. Hər adada yağışlı tərəflər və quru tərəflər və dağların orta hissəsində müxtəlif mikro-iqlimlər pomidor kimi salat, kölgə verən tərəvəzlərin salat və istiliklə nəmləndirən bitkilərin nisbətən kiçik bir coğrafi ərazidə demək, bir ada). Əlavə edək ki, adalarda çiçəklənən tropik meyvələrin çeşidi və bəzi yerli lokal yemək üçün qəliblər var. Havay mövsümi istehsalına dair bu Kılavuzla nə gözləmək olar?

• 02/14

  Havay Fermerləri bazarları

  Adalar fermerlər bazarları ilə doludur. Havayda cütçülük bazarlarını tapın, istər bir həftəlik bir baqqal axtarırsınız, istərsə də üstün bir yetişən ananasın ehtiyacı olan bir turist. Yerli deyilsinizsə, xəbərdar olun: Havaydakı ən çox cütçü bazarları, alıcılar sıralandığı və ipin açılmasını və ya açılmasını gözləmək üçün ciddi başlanğıc vaxtlarına malikdirlər və ən yaxşı ətirli ətri və ən ətirli ananaslar.

• 03/14

  Hawaii İcma Dəstəklənən Kənd Təsərrüfatı

  Ən Hawaiian CSA'lar əsasən yunanlara (yerkökü, yaşıl lobya, ispanaq) tanış ola biləcək ştapelə malikdirlər, istərsə də ildən daha çox təklif edirlər və zəncəfil, taro və hər cür meyvə kimi tropik məhsullar qatılırlar. Sizə işləyən Havayada bir CSA tapmaq üçün ən yaxşı yol, fermerlərin bazarlarına müraciət etməkdir.

• 04/14

  Hawaiian Luau Foods

  Yerli xalqlar artıq Hawaiian partiya yeməkləri ilə nə olduğunu bilirlər, lakin qonaqlar bir luau-da nə gözləmələri üçün tez bir şəkildə lazım ola bilərlər. Adalara gələnlər üçün: luaus əyləncəli və sevindirici otel işi ola bilər, lakin onlar da canlı və canlı yerli ənənədirlər və adalar üzərində nə qədər böyük hadisələr - doğum günləri, məzunlar və s. Bir real luau üçün dəvət etmək üçün şanslısanız, bəli! Mən sizə salamlamaq üçün çox təsirli miqdarda yemək və daha çox aloha ruhu olacağını təxmin edirəm.

• 05/14

  Hawaiian Purple Şirin Kartof

  Tünd qırmızı kartof Havayda yetişdirilir - bir az şirin, nişasta ilə tüklü, və demək olar ki, bənövşəyi bənövşəyi rənglər - əllərindən aşağı dadlıdır. Okinava şirin kartof kimi tanınan bu yumrular çox qidalı olur. Hindistancevizi südündə və bir az sarımsaqda bişirildikdə (həmçinin bəzi zəncəfilləri də mənim üçün də əlavə etmək istərdim) onlar yaxşı düşünə bilərlər.

• 06/14

  Havay ixtisasları: Banana çiçəyi

  Bananların çiçəkləri olduğunu və yeməkli olduqlarını bilmirdilərmi? Siz Havaydakı fermer bazarlarında - sadəcə içərisində yarpaqları açmaq üçün çətin xarici qatlardan kənarlaşdırmaq, duzlu salatlara doğranmış, şorba əlavə edilmiş və ya qarışdırılmış çaylarda istifadə etdiyini tapa bilərsiniz. Burada banan çiçəyi haqqında daha çox məlumat əldə edin.

• 07/14

  Havay ixtisasları: Balıq Sandviçleri

  Bir hamburger kimi çörək içərisinə bürünmüş ızgara balıqların bir hissəsi Havayada dadlı balıq sandviçlərinin necə təsvir edilməsinə başlamır. Mənim ən yaxşısı balıq bazarının yanında bir tarpın altında park edilmiş bir nərdivan yük maşını idi.

• 08/14

  Havay ixtisasları: Haupia

  Haupia, Knox bloklarının Jello desertləri və kremli bir puding arasında bir çarpazdır - hamısı bir-birinə tanış olan və başqa bir şeydən fərqli olan bu çılpaq kokos ləzzəti ilə. Yerli bir ştapel, şirin üçün böyük və kiçik tədbirlərdə xidmət edir.

• 09/14

  Havay ixtisasları: Huli Huli

  Huli huli bir dəniz və bir yemək üsuludur. Huli huli hazırlamaq üçün orijinal yolu bir-birinə qarşı iki grill ("huli" Hawaiian "növbəsində" deməkdir) çevirmək, lakin ən versiyaları bir çörəkçilik və ya yalnız bir qril ilə edilir, lakin canlı bir atəş həmişə tənlik bir hissəsidir . Marinade teriyaki ( burada huli huli marinad üçün resept almaq) bir riff və toyuq ilə xüsusilə yaxşı işləyir ( burada Huli Huli Toyuq üçün resept almaq), lakin donuz əti - xüsusilə də kaburga ilə dadlı - həmçinin.

• 10-dan 14-ə

  Havay ixtisasları: Cascaron

  Mochi-dən hazırlanan bu bişirilmiş çörəklər, pirinç şəkərli düyüdən hazırlanmış, kənarda qıvrılana qədər qızardılmışdır və şəkərlə batırılmışdır. Çörək yuma satıcıları və Hawaiian bazarlarında onlara baxın.

• 11/14

  Hawaii ixtisasları: Ohi'a 'ai (Mountain Apples)

  Ohi'a 'ai Hawaiian adalarının rütubətli ərazilərində böyüyən parlaq, parlaq qırmızı meyvələrdir. Onlar armud kimi olduqca dad və toxumalara malikdir və adətən təzə yeyilir. Fermerlər bazarlarında və təsərrüfat stendlərində tapın. İncə, həssas dərilərə sahib olduqlarını və beləliklə yumşaq bir işləmə lazım olduğunu unutmayın.

• 12-dən 14-ə

  Hawaiian Chocolate

  Kakao bitkiləri - şokoladdan hazırlanmışdır - tropikdir. Beləliklə Hawaii, kakaonun böyüyə biləcəyi və həqiqətən yerli çikolataya malik birliyin yeganə dövlətidir. Kakao fasulyəsi işlənmək üçün materik göndərildi, amma şokolad edənlər, fasulye ilə başlayan, qovurdular və onları Malie Kai Şokoladları və Orijinal Hawaiian Şokolad Fabriki kimi dadlı şokolad halına gətirirlər, adalarda yaranırlar.

• 13-dən 14-ə

  Havay Yerli Qida Tədbirləri

  Hawaii yerli qidalar featuring bir hadisə çalıştırmak edirsiniz?

  Havayın ən sevimli məhsullarından birinə sahib olan bir hadisə hər noyabr ayında keçirilən Kona Coffee Culture Festiva l.

• 14/14

  Havay Yerli Qida qaynaqları

  Share Your Table tarifləri, resursları və adalarda yerli yeməklərin hekayələri var.

  Mauma Maui (Maui qorumaq üçün) 2005-ci ildə Maui Nui (Maui, Moloka'i və Lāna'i adaları) mətbəxini, kənd təsərrüfatı tarixini və ağ turizmi təkliflərini vurğulamaq üçün başladı. Turizmdən sonra kənd təsərrüfatı Maui Nui ən əhəmiyyətli sənayesidir. Yerli olaraq yerli məhsullar, qəhvə kimi məhsullar və Maui tarixində kənd təsərrüfatının əhəmiyyəti olan restoranlara diqqət yetirir.