Ohi'a 'ai (Hawaiian Mountain Apples)

Ohi'a 'ai (aka Hawaii Mountain Apples)

Ohi'a 'ai qırmızı, bir az gevrek, gözəl şirin və tamamilə dadlıdır. Onlar yetişdirdiyi Havayidə daha çox dağ alma kimi tanınırlar. Pasifikin digər hissələrində də Malay alma kimi tanınırlar.

Onlar solğun çəhrayı parlaq qaranlıq ruby ​​qırmızı qədər var. Onlar dəhşətli parlaq, bir qədər armud şəklində (onları daha ürək şəklində görürəm, amma romantik deyiləm) və onlar mövsümdə olduqda, onlar hər yerdə tamamilə görünürlər.

Ohi'a 'ai Dadı nədir?

Bəzi insanlar şəkillərini, dadı və toxumasını elm kimi bənzəyir, eyni rəngdədir. Ohi'a 'ai gözəl cilalanmış bir alma kimi olduqca parlaq, lakin onların sevimli yumşaq, lakin bir qədər gevrek toxuması, mən heç yedim heç bir alma daha yetişmiş Comice armud kimi çox daha çox. Ləzzət də, onların dövründə bir armud və ya iki yemiş olan birinə yabanı olmayan bir yüngül şirinlik və incə ləzzətə malikdir. Parlaq dərilərin içərisində yumşaq, kremli rəngli ətlər də vardır ki, bu da bir çox insana xatırlatmaq olacaq ... bəli, onu təxmin etdiniz: armud. Ohianın mərkəzində qaranlıq, ağır toxum var. Mən armudun gedəcəyini istəyirəm, amma ohi'a ai toxumları başqa bir şeydən daha çox tarixi çuxur kimi görünə bilər (və yox, onları yeməyin).

Ohi'a 'ai nədən qaynaqlanır?

Malayziyadan gələn Polineziyalı mültecilər tərəfindən adalara Ohi'a 'ai ağacları (elmi adı Syzygium malaccense ) gətirildi. Taxta yemək və boyalar hazırlamaq üçün meyvə və bina üçün istifadə edilmişdir.

Ağaclar guava və evkalipt ilə əlaqəli olan myrtle ailəsindədir. Çiçək çiçəkləri və nəticədə meyvələr filialı boyunca yalnız bir yerdə deyil, həm də yük maşınıda. Parlaq meyvələrlə dolu bir ağac möhtəşəm bir mənzərədir. Əriklər kimi çoxdur, bu ağaclar məhsuldar meyvə istehsalçıları olmağa meyllidirlər və həmin meyvələr hamısını birləşdirir.

Harada Ohi'a 'ai ala bilərəm?

Ohi'a 'ai, yaz aylarının çoxunda və düşməyə qədər, fermerlər bazarlarında, təsərrüfat standlarında və yol kənarında şərəf qutularında geniş yayılmışdır. Ağaclar tropik meşələrdə və aşağı yatan vadilərdə müxtəlif Hawaiik adaların rütubətli külək tərəfində böyüyürlər. Onlar adalarda ümumi bağ bağçasıdır və meyvə mövsümündə olduqda ekstralar tez-tez ağacsız dostlara və qonşulara verilir. Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, bir ağacın meyvəsi bütün bir anda olgunlaşsa, tək bir evdə qalmaq çətin olur (onlar Hawaiian kabakası kimi olurlar!). Ohi'a 'ai ümumiyyətlə təzə yeyilir, amma onlar qurudulur və ya dəfn edilə bilər.

Dağ alma şəklində kağız incə dəriləri var. Əslində, dəriləri kağızdan daha incədir. Onlar daha dərindən dəri dərsi ideyasıdır . Onların çılpaq varlığı ohia'yı çox həssas bir işləmə tələb edir. Ciddi. Hətta çiftçi bazarından evə gedərkən bir çantada bir-birinə çarparaq həssas kənarlarda yaranan və çatlar yarada bilər.

Əlbəttə ki, onların həssaslığı onların müraciəti. Tezliklə anakaraya tez-tez gedəcəklər. Ohi'a 'ai belə bir adada ada təcrübəsi edir.

Siz onları Hawaii Böyük Adası Hawaii bir cütçülük bazarında tapa bilərsiniz.

Ohi'ani necə yeyirsiniz?

Təzə almağınızı yumşaq bir şəkildə müalicə edin və yalnız yumşaq ləkələr yığılmadan əvvəl bir neçə gün (ən çox) davam edəcəyini bilirsiniz. Yeməkdən əvvəl tez bir durulama verin və təzə bir qəlyanaltı kimi əllərindən istifadə edin.