01/04
Eton Mess tərifləri
Eton Mess nədir?
Eton Mess, çiyələk, meringue və kremdən ibarət olan ənənəvi bir İngilis desertidir. Çiyələk reseptlərinin hər hansı bir kolleksiyası birinə daxil edilməlidir. Yemək ənənəvi olaraq Eton Kollecində işlədildi, ancaq adın nə olduğu aydın deyil.
Bir hekayə gəldi ki, bir Labrador iti bir avtomobilin arxasındakı piknik səbətinə oturdu və çiyələk və qəlyanaltı desertini sıxışdı və sevdiyi anadan doğuldu - kifayət qədər səsləndi.
Lakin, yemək bu barədə İngiltərənin bütün zamanların favoritlərindən birinə çevrilmişdir və bu cür gözəl maddələrlə heç bir təəccüb doğurmur.
Texnika sadədir: meyvəni parçalayır, kremi qamışır, çiyələklərin yarısını yudumlayır və istirahətini bitirir, qarışdırın və hey presto! Belə bir qalibiyyətli resept ilə bu klassik ingilis yeməyinin çox fərqli variantları var.Ənənəvi Eton Mess Recipe
Bu tərif təzə çiyələk, krem və meringue ilə hazırlanmış ənənəvi Eton Mess edir. Sadə etmək və dadlı yemək.
Next Page: Rübarb Eton Mess və digər varyasyonlar
02/04
Rhubarb Eton Mess Recipe və digər dəyişikliklər
Çiyələk klassik Eton Mess-da ənənəvi meyvələrdir. Bu dəyişikliyə görə, krem var, belə ki, meringue, lakin çiyələklər gözəl qovrulmuş rhubarb ilə əvəz olunur . Rəbbə qovurmaq üçün vaxtınız olmasa da, siz hələ də onu qoruya bilər və eyni şəkildə istifadə edə bilərsiniz.
Rübarb Eton Mess
Rhubarb'da daha çox alternativ istərdinizmi?
Bu reseptdə Alternativlər qovurma zamanı rhubarb bir az (½ tsp) grated təzə zəncəfil əlavə və ya ince doğranmış kök zəncəfil eyni məbləği daxildir
Eton Mess desertinin gözəlliyi, həqiqətən, hər hansı bir yumşaq yaz meyvəsindən istifadə edə bilər, raspeberries, blueberries, kayısı, böğürtlen və s. Cəhd edə bilərsiniz.
Nərgiz hazırlamaq üçün necə öyrənmək istəyirsiniz, növbəti səhifədə resept yoxlayın
03 04
Sizin Eton Messiniz üçün necə qurulacaqsınız
Bir tələsik və bir Eton Mess edilməsi, sonra narahat olmayın, alış-veriş alış-veriş istifadə yaxşıdır. Lakin, özünüzü hazırlayırsan, çox asan. Hazırlanma vaxtı tezdir, pişirmə bir müddət alır, ancaq o zaman soba içərisindədir.
Ənənəvi İngilis Meringue Recipe
Sonrakı Səhifə: Kiçik Əczabaz ilə Kreminizi Jazz
04 04
Klassik Eton Mess-da kreminizi caz edib
Dəyişiklikləri çalmaq və daha çox ləzzət yaratmaq üçün, ətirli krem üçün standart çırpılmış kremləri köçürün. Çox yumşaq meyvələrlə yaxşı işləyən böyük bir krem, Elderflower Kremidir.
Elderflower Krem Recipe
- 400ml krem və 50g buzlanma / toz şəkərini böyük bir qarışdırıcı qabda yerləşdirin və elektrikli və ya əl çırpma ilə yumşaq zirvələrə vurun.
- Dadmaq üçün diqqətlə 3-4 yemək qaşığı elderflower cordial katlayın.