Sizin tarifiniz üçün turş və ya şirin kirazlara ehtiyacınız varmı?
Kiraz çeşitləri
Şirin və turşlı iki ümumi növü vardır. Sizin reseptinizin müvəffəqiyyəti hüququ müxtəlifliyi seçməkdən asılıdır.
Təzə şirin gilas maydan avqusta qədər ABŞ-da mövcuddur. Vişnələr iyun ayında yetişməyə başlayır. Qurudulmuş albalı artıq il boyu mövcuddur və qəlyanaltılar kimi yeyilə və mayonez kimi tariflərdə istifadə edilə bilər.
Sweet Kirazlar
Əksər hallarda əlindən yeyildikdə, şirin gilas buruq kirazlardan daha böyükdür.
Onlar ürək şəklindədir və şirin möhkəm əti var. Onlar qızıl qırmızı-blushed Royal Ann -dən rəngli qara-qırmızı-mürəkkəb qara-rəngli olur. Bing, Lambert və Tartarian digər məşhur qaranlıq albalılardır. Tatlı albalı da bişmiş qablarda yaxşı işləyir.
Sour Kirazlar
Normalda çörək yemək üçün çox tart, ağcaqanadlar daha şirin cousins daha kiçik və yumşaq ət ilə şəklində daha külək. Erkən Richmond çeşidi, baharın sonunadək ilk olaraq mövcuddur və Montmorency ilə tezliklə aşağıdakı rənglərlə parlaq qırmızıdır. Tünd qırmızı Morello müxtəlifliyi başqa bir məşhur vişnədir. Vişnə normal olaraq şəkərlə bişirilir və pastalar, qoruqlar və relislər üçün istifadə olunur.
Kiraz və Kiraz tərifləri haqqında daha çox məlumat
• Albalı Seçimi, Saxlama və Dondurma
• Cherry Varieties - Turş və ya Şirin?
• Albalı Tədbirləri, Ekvivalentlər və Əvəzedicilər
•
•
Cookbooks
| * | Çörək Kruşi |
| * | Lifes Little Cherry Cookbook: 101 Cherry tərifləri |
| * | Daş Meyvəsi: Kiraz, Nektarin, Ərik, Erik, Şaftalı |
| * | Şirin və Şəkərsiz |