Oregon Mövsümi Meyvə və Tərəvəz üçün Kılavuz
Oregonun fermaları ölkənin ən yaxşı məhsullarından bəzilərini inkişaf etdirir. Artan mövsüm Kaliforniyaya nisbətən daha qısa olsa da, bəzi Oregon məhsullarının keyfiyyəti daha yüksək hesab olunur. Qısa artan mövsüm bitkilərin ləzzətini artırmaq kimi görünür. Oregonun isti və quru yazları və sərin (amma soyuq və nəm olmayan) qışları iqlimi xoşbəxt bitkilərlə nəticələnir.
Mövsümi Oregon istehsalı
Məhsulun adına görə bu təlimatda hər bir meyvə və ya tərəvəzin adətən Oregon fermalarından yetişdirildiyi və biçildiyi aylar nəzərdə tutulur.
Fərqli fermerlər, ehtimal ki, müəyyən məhsullarda ixtisaslaşmış olsa da, bu siyahı Oregon fermerlərindən olanların geniş çeşidinin mükəmməl bir təzahürüdür. Hər mövsüm ( bahar , yaz , payız , qış ) təzə məhsulların bolluğuna gətirib çıxarır.
- Əllər, avqust-noyabr ayları (soyuqdan bahar qədər saxlanılır)
- Ərik, İyun və İyul
- Artichokes, sentyabr və oktyabr
- Arugula, may ayına qədər
- Quşqabı, aprel-iyun
- Fesleğen, iyun və noyabr arası
- Çuğundur, iyun ayından yanvar ayına qədər
- Blackberries, iyul ayından sentyabr ayına qədər
- Yağlıboya, iyundan sentyabr ayına qədər
- Boysenberries, avqust ayından Avqusta qədər
- Brokoli, iyun-sentyabr
- Brüssel dalları, sentyabrdan yanvar ayına qədər
- Kələm, iyun və fevral ayları arasında
- Cantaloupes, avqust ayından oktyabr ayına qədər
- Havuç, iyun ayından yanvar ayına qədər
- Karnabahar, iyuldan sentyabr ayına qədər
- Celeriac / Celery kök, avqust-noyabr
- Kərəviz, avqustdan noyabr ayına qədər
- Chard, may ayına qədər
- Kiraz, iyun və iyul
- Çillər, oktyabr-oktyabr
- Collard Yaşıllar, Fevral ayına qədər
- Qarğıdalı, avqustdan oktyabr ayına qədər
- Xiyar, iyul-oktyabr
- Yeməli Çiçəklər, aprel-sentyabr
- Badımcan, avqustdan noyabr ayına qədər
- Fava Fasulye, İyun ayına qədər
- Çiyələk, il boyu
- Fiddleheads, Aprel və May
- Əncir, iyul və avqust
- Sarımsaq, avqustdan noyabr ayına qədər (saxlanılan il boyu)
- Sarımsaq bibəri / Yeşil sarımsaq, yay
- Üzüm, oktyabr-oktyabr
- Yaşıl fasulye, iyuldan sentyabr ayına qədər
- Yaşıl Soğan / Tərəvəz, payızdan yay
- Yaşıllar, fevral ayına qədər
- Huckleberries, Avqust və Sentyabr
- Qüds Artichokes / Sunchokes, iyuldan oktyabr ayına qədər
- Kale, Fevral ayına qədər
- Kivi, sentyabr-noyabr
- Kohlrabi , avqust ayından oktyabr ayına qədər
- Leeks, sentyabr-mart
- Salat, may ayına qədər
- Marionberries , iyul
- Qovunlar, avqustdan oktyabr ayına qədər
- Zərər, dekabr ayına qədər
- Morels , May
- Göbələklər (becərilən), il boyu
- Göbələklər (yabani), bahar düşməsi
- Nektar, yaz
- Nettles , mart-may ayları
- Yeni kartof , bahar
- Soğanlar, iyun və oktyabr ayları (qışda saxlanılır)
- Oregano, dekabr ayına qədər
- Maydanoz, may ayına qədər
- Parsnips, fevral ayından Fevral ayına qədər
- Armud, avqust və noyabr
- Pea Greens , May
- Peas və noxud pods, iyun və iyul
- Peppers (şirin), avqustdan oktyabr ayına qədər
- Persimmələr, düşmə
- Əriklər və Pluotlar, Avqust və Sentyabr
- Kartof, il boyu
- Pumpkins, oktyabr və noyabr arası
- Səkkizlər , oktyabr
- Radicchio, noyabr ayına qədər
- Radishes, Noyabr ayına qədər
- Radishes (daikon, qarpız, digər böyük sortlar), iyun-noyabr
- Zərdab, iyun və avqust aylarında
- Rübarb, aprel-iyun
- Rosemary, dekabr ayına qədər
- Rutabaga, sentyabr-fevral
- Sage, may ayına qədər
- Salsify, sentyabr-dekabr ayları
- Shallots , sentyabr ayından dekabr ayına qədər (qışdan saxlama)
- Şəlalə fasulyələri, sentyabr və oktyabr
- Noxud / qar noxud / noxud pods, iyun və iyul ayı
- Sorrel, noyabr ayına qədər
- Ispanaq, dekabr ayına qədər
- Squash (yaz), iyun-oktyabr
- Squash (qış), sentyabr-fevral
- Çiyələk, İyun və İyul
- Thyme, dekabr ayına qədər
- Pomidorlar, iyul-oktyabr
- Yanvar ayından yanvar ayına qədər
- Su kəməri , may ayına qədər
- Qarpız, avqust və sentyabr
- Zucchini, iyun-oktyabr
- Zucchini çiçəyi, iyun-oktyabr