Ovomaltine soyuq və ya isti süddə qarışdırılmış və sərxoş olan bir tozdur.
Ovaltine adıyla ingilis dilində bilinir, ancaq eyni şey deyil. Hər ikisi də bir içki edən tozlardır, lakin ingilis və amerikan bazarları üçün, toz, orijinal İsveçrə formulundan daha səkroz şəklində daha çox şəkər ehtiva edir.
Ovomaltine üçün İsveçrə Formula
Orijinal formulada arpa malt, süd tozu, kakao pudrası, zərdab protein, qlükoza şərbəti (ABŞ-da qarğıdalı siropu kimi tanınır), yumurta, maya və balı var və yalnız İsveçrədə əldə oluna bilər.
Yumurta və malt Ovomaltine adını verir.
Necə yaradılmışdır
Georg Wander malt şəkərinin istehsal olunduğu bir laboratoriyaya başladı. Onun oğlu Albert 1897-ci ildə götürdü və 1904-cü ildə həll olunan malt- süd içkisini inkişaf etdirdi. Bu, ilk ləzzətli şorba ( Erbswurst və ya noxud kolbasa ) daxil olmaqla, bütün növ şelfində dayanıqlı qidaların inkişaf etdirdiyi vaxt idi. O, yalnız yorğun, bədən və ruh olan insanlar üçün eczanələrdə mövcud olan bir iksir olaraq satdı. 1920-ci ilə qədər bütün ailə üçün sağlam bir içki kimi satılırdı.
Şirkət 1908-ci ildə (Wander AG) bir aktiengesellschaft və ya ictimai ticarət şirkətinə çevrildi və 1967-ci ildə Sandoz'a satıldı. 2002-ci ildə Associated British Foods'a satıldı. Evi hələ də İsveçrədədir və təxminən 300 nəfər işləyir. ABŞ-da Nestlé Ovaltini satır.
Kütlələr üçün bir içki
Ovomaltine bahalı olduğundan, ilk növbədə yuxarı və orta siniflər üçün bir içki idi.
1920-ci illərin sonuna kimi, məhsul daha yüksək səviyyədə satılırdı , beləliklə də vətəndaşların sağlamlığı təmin edildi. Reklam səmərəli alp südünə, idmana və sağlamlığa bağladı və içməli çox məşhur oldu.
İkinci Dünya müharibəsi zamanı İsveçrədə Ovomaltine içməli suyu ölkəni müdafiə etmək üçün vətənpərvər bir hərəkət kimi tanındı.
Bu da vitamin çatışmazlığının qarşısını ala biləcək fövqəladə rasyonlar kimi istifadə edilmişdir.
Ovo-Sport və Ovolino
1930-cu illərdə hərbi birləşmələrlə birlikdə, Wander Militärovomaltine hazırladı, su və ya süddə ləğv edilə bildi və hətta fövqəladə vəziyyətdə qurudu. Bu məhsul indi Ovo-Sport adı ilə keçir.
Ovomaltine indi Müsli və şokolad, ovo içkisi (əvvəlcədən qarışdırılmış) və Ovolino adlı şokolad çubuğu da daxil olmaqla müxtəlif məhsullarla əlaqəli. Nutella və dondurma ləzzətinə bənzər bir çörək yayılmışdır.
Məhdud sayda alıcıdır
Nutritionists Ovomaltine, xüsusilə də yüksək şəkərli tərkibli formulalar, çox sadə karbonhidratlara malikdirlər. İnsanlar insanların susuzluğunu söndürmək üçün istifadə edilməməsi lazım olduğunu və sağlam bədən saxlamaq üçün lazım olmadığını bilsinlər.