Bu kremli noxud sadə bir ağ sous və ədviyyat ilə hazırlamaq və bişirmək üçün asandır. Bir az soğan və pimiento onlara rəng və ləzzət verir.
Noxuda bəzi yumşaq çələng peyniri və ya Parmesan əlavə edin və ya sousda doğranmış qovrulmuş qırmızı bibər və ya bəzi pastırma ilə hazırlayın. Bu kremalı noxud bir Şükran günü nahar menyuına gözəl bir əlavə edərdi.
Həmçinin bax
Yumurta ilə kremalı noxud
Bahar tərəvəz Risotto
Noxudlu kremli kartof
Nə lazımdırsınız?
- 3/4 fincan nazik dilimlənmiş soğan halqaları və ya nazik zolaqlar
- 1 1/2 fincan su
- 1 çay qaşığı duz
- 2 - 2 1/2 fincan
- dondurulmuş noxud , təxminən 10-12 qram
- 2 qaşığı kərə yağı
- 1 qaşıq unu unu
- duz tuzu
- dad bibəri
- dəmir yosunu
- 1 çorba kaşığı pimiento
- 1/2 fincan ağır krem
Necə etmək olar
- Soğan, su və 1 çay qaşığı duzu tencereye birləşdirin. 5 dəqiqədən 7 dəqiqəyə qədər orta istilikdə qaynatmaq və qaynatmaq üçün qaynadın. Noxud əlavə edin və daha 5 dəqiqə bişirin və ya noxud ədalətli qədər bişirin. Noxudları qabda bir süzgəcdə boşaltın və pişirən maye 1/2 fincan ehtiyatı.
- Eyni tencerede, orta dərəcədə aşağı istilik üzərindəki kərə yağı eritin. Un və ədviyyatlar əlavə edin, hamar və sürtməyin qədər qarışdırın. 2 dəqiqə bişirin, qarışdırın.
- Krem və unudulmuş maye ilə tərəvəzdən alınan maye qarışığı ilə pimiento əlavə edin. Kəpəklənməyənə qədər daim qarışdırın.
- Tuzumu sousa əlavə edin və istiliyi artırın.
- Dörd porsiyon edir.
Varyasyonlar
- Qatılaşdırılmış soslu qarışığa təxminən 1/4 ilə 1/2 fincan şəkərli pendir əlavə edin. Tərəvəz və istidən əlavə edin.
- Noxudla birlikdə sous üçün sousu dilimlənmiş göbələk 1/2 fincan əlavə edin.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 351 |
Total Fat | 21 g |
Doymuş yağ | 11 g |
Doymamış yağ | 6 g |
Xolesterol | 49 mg |
Sodyum | 440 mg |
Karbohidratlar | 33 g |
Diyet Fiber | 7 g |
Protein | 8 g |