Bu turkey meatloaf bir yer ət mal əti üçün asan və yüngül alternativ və n inanılmaz dadlı və asan zoğal şir yaxşı tövsiyə meatloaf toplar.
Bu ləzzətli ətli qoxu kartof və mısır ilə qalan kələm sousu ilə birlikdə xidmət edin. Və ya buxarlanmış brokkoli və salat ilə xidmət edin.
Bir az torpaq donuz bu ətli şirəli saxlayır, lakin əvəzinə birbaşa türkiyəli taxta istifadə etməkdən azaddır. Türkiyə bud və ya yer donuz əti daha yüksək yağ tərkibinə malikdir və çörəyi qurumadan və sərtləşmədən saxlayacaqdır.
Nə lazımdırsınız?
- 1 tam giləmeyvənli kələm sousu, təxminən 16 unsiya ola bilər
- 1/2 fincan çili sousu və ya ketçup
- 1-dən 1 1/4 funt hündürlükdə türkiyəli, yalın və ya yer kürəsi türkiyəsi
- 1/2 kiloqram yağsız torpaq donuz və ya daha yüksək yağlı torpaq turkey uylukları istifadə edin
- 1 böyük yumurta, döyüldü
- 1 fincan yumşaq incə torpaq çörək qırıntıları
- 1 orta soğan, incə doğranın
- 3/4 çay kaşığı torpaq toyuq ədviyyatı
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/8 çay qaşığı təzə qara qara bibər
Necə etmək olar
- Fırını 350 F (180 C / Qaz 4) qədər qızdırın.
- 8 1/2-by-4 1/2-düymlük qəlyanaltı çörəyini spreylə yuyun.
- Çili sousu ilə 1/1 fincan cranberry sousu birləşdirin. Yeməklə xidmət etmək üçün qalan kələm sousunu soyudun.
- Böyük bir qarışdırıcı qabda döyülmüş yumurta, çörək qırıntıları, soğan, quşçuluq, duz və istiot ilə zirzinli turkey və donuz əti və ya türkiyəli uyqunları birləşdirin. Et qarışığına 1/3 fincan çilik sousu və zoğalı qarışığı əlavə edin. Qalan çili sousunu və mərcimək soslu qarışığına toxumaq üçün qoruyun.
- Ət qarışığını yaxşı qarışdırıncaya qədər qarışdırın. Hazırlanmış süd qabına daxil edin və 1 saat pişirin. Qorunan çili sousu və cranberry sousu qarışığına malikdir və daha uzun 10-15 dəqiqə yandırmaq.
- Dilimlənməzdən əvvəl 5-10 dəqiqəlik ətotoplar istirahət etsin.
6-dan 8-ə qədər xidmət göstərir.
Tips və dəyişikliklər
- Türkiyə Meatloaf Muffins - ətli qarışığı 12 yağlı çömçə fincanından bölün. 20-25 dəqiqə mini loaves bişirmək və sonra hər bir mərcimək və bişmiş sousu qarışığı ilə bəzəyəcək. 5 dəqiqə uzun və ya topping istilik üçün kifayət qədər uzun bişirilir.
- Donluğun ətini yoxlamaq üçün anında oxunan yemək termometrini istifadə edin. Ətli çörək ətinin mərkəzinə daxil edildiyi zaman ən azı 165 (73.9 C) qeydiyyatdan keçməlidir.
- Torpaq quşlarının ən azı 165 (73.9 C) temperaturda bişirilməlidir. Bütün ət (ət, donuz, dana) ət üçün minimum temperatur 160 F (71 C) olardı.
Ət Ətrafı və Təhlükəsiz Pişirmə haqqında göstərişlərə baxın
Siz də edə bilərsiniz
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 380 |
| Total Fat | 16 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Xolesterol | 227 mg |
| Sodyum | 943 mg |
| Karbohidratlar | 36 g |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 24 g |