Bəzi çağırış tarixləri "təbiətin konfetləri" və meyvənin şirin karamel notları və tender çeynəyini verdikdə, nəyə görə asan olduğunu görə bilərik. Amma kommersiya konfeksiyalarından fərqli olaraq, onlar kalium və kalsium da daxil olmaqla, qida ilə zəngindir və liflə doludur.
Burada ev yapımı şokoladlı fındıq pastası ilə doldurulur, kakao və darçın ilə tozlanır və qəhvəyi bir qovurulmuş fındıq ilə kəsilir. Nəticədə səmərəli və zərif bir yüngül, çox dokulu bir bonbondur. Xüsusi bir yeməkdən və ya Tu B'Shevat, və ya Sukkot kimi bayram tətili qeyd etmək üçün mükəmməl.
İpucu: Snacking üçün əlavə şokolad fındıq pastası istəyirsiniz? Aşağıdakı doldurulma əvəzinə evdə hazırlanan Dark Shokolad Fındıq yayılmasının bir hissəsini təşkil edin. Çörək və ya meyvənin üstünə slathering etmək üçün tarixləri doldurduqdan sonra çox vaxt qalacaqsınız.
Nə lazımdırsınız?
- Tarixlər üçün:
- 1/4 fincan qaranlıq şokolad, doğranmışdır
- 1 1/2 çay qaşığı unrefined kokos yağı və ya üzüm yağı
- 1/4 fincan quru qovrulmuş fındıq
- 1 çay qaşığı kakao pudrası
- 1 qaşığı şirniyyatçının şəkəri
- Darçın garnitür
- 15 ilə 20 bütün Medjool tarixləri
- Bəzəmək:
- 2 çay qaşığı şirniyyat şəkəri
- 1 çay qaşığı şəkərsiz kakao tozu
- 1 çay qaşığı darçındır
- 15-20 dənə qovurulmuş fındıq
- Tünd çikoloq parçaları
Necə etmək olar
1. Şokolad və kokos yağı ilə mikrodalğalı bir qaba və 30 saniyəyə orta (50%) istilikdə qoyun. Şokolad qarışdırın. Hər bir istilikdən sonra qarışdırmaq, şokolad əriyənə qədər və heç bir topla qalmadığı qədər 30 saniyədə artırın. Alternativ olaraq, ikiqat qazan və ya bir qaynaq suyunda bir qazan üzərində quraşdırılmış əridilir . Kənara yığmaq.
2. Fındıqları bir qida prosessorunun və ya qarışdırıcı və işarənin bir neçə dəfə, çox incə doğranıncaya qədər qoyun.
Fındıqların yağlarını buraxdığı və fındıq yağı ilə yerə qədərə qədər prosessoru 20-30 saniyə daha çox işə salın. İş kase tərəflər bir spatula ilə aşağı salmaq, eritilmiş şokolad və yağ əlavə və prosesi qədər qarışıq qədər. Kakao pudrası, şirniyyatçının şəkəri və darçın səxavətli bir tire əlavə edin. Pulşunu bir neçə dəfə birləşdirmək.
3. Qarışıqı bir qaba köçürün, quru maddələr yaxşıca qarışdırıncaya qədər bir qaşıq ilə qarışdırın və istənilən halda əlavə darçın ilə mövsümü dadmağa başlayın.
4. Keskin bir parıldamaq bıçağı ilə diqqətlə çuxurların aradan qaldırılması üçün kifayət qədər tarixləri ayırın və doldurma üçün kiçik bir qayıq yaratın. Hər bir tarixə 1 çay qaşığı şokolad fındıq yapışdırmasına 1/2 çay qaşığı qaşıq (istifadə etdiyiniz məbləğ tarixin ölçüsündən asılı olacaq).
5. Kiçik qabda şirniyyat şəkərini, kakao pudrasını və darçını birlikdə qarışdırın. Şəkər qarışığının içərisində quyuları aşağı doldurun. (Daha fərqli bir təqdimat üçün, tarixlərin yalnız yarısını daldırın və xidmət plitələrinə dəyişdirin.) Hər bir gündə doldurulma mərkəzinə qızardılmış fındıq və ya çikolata yığını basın. Bir xidmət plitəsinə yer verin. Enjoy!
Bir həftə qədər soyuducuda bir hava sızdırmaz konteynerdə saxlayın. Ən yaxşı ləzzət üçün xidmət etməzdən əvvəl otaq temperaturu gətirin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 782 |
| Total Fat | 37 q |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 23 g |
| Xolesterol | 1 mq |
| Sodyum | 11 mq |
| Karbohidratlar | 117 q |
| Diyet Fiber | 16 g |
| Protein | 11 g |