Yetişən qəhvəyi güveçlər həmişə hər bir ailə üçün partiyaya, yemək yeməyə və ya qoz-fındıq hazırlamağa başladılar . Bununla belə, bütün hash qəhvəyi güveçlər bərabər yaradılır. Nədənsə, mənim böyük xala hər zaman çalışdığım ən yaxşısı etdi. İllik soruşduqdan sonra, nəhayət, bağışladı və gizli tərkib hissəsini açdı. Bu cücə idi və indi hamınız üçün cəhd etmək üçün onun reseptini bölüşürəm. Bu, həqiqətən, bir-birinə qovuşmaq üçün sürətli və asan bir klassik yeməkdir. Enjoy!
Nə lazımdırsınız?
- 36 oz qaşıq şəkəri qaşığı kartof parçalandı, əridir
- 1 11 oz bilər
- göbələk şorbasının kremi
- 2 1/4 fincan kəskin çedar pendir
- 1 fincan soğan, doğranmışdır
- 1 1/4 fincan xama
- 2 qaşıq / 30 mL şirlənmişdir
- Parmesan pendir
- 1 çay qaşığı duz
- 1/2 fincan yağı eriydi
- 1/4 çay qaşığı ceviz
- 1/4 çay qaşığı qara bibər
- Topping üçün :
- 2 fincan qarğıdalı taxıl taxıl, ezilmiş
- 1/4 fincan yağı eriydi
- 2 qaşıq / 30 mL şirəli Parmesan
Necə etmək olar
1. Fırını 350 dərəcə F-ə qədər qızardın.
Böyük bir qabda doğranmış soğan, qaşıq çorbası, çərmə pendir, qaymaqlı krem, 2 qaşığı Parmesan pendir, 1/2 fincan eritilmiş yağ, duz, qara bibər və ceviz ilə qəhvəyi kartofları birləşdirin. Cücəçiliyin bir pərəstişkəsiyseniz, əlbəttə ki, bir az daha əlavə edə bilərsiniz, amma kənara çıxmayın. Bütün maddələrlə diqqətlə qarışdırın.
3. Bütün qəhvəyi qarışıqları böyük bir çörək qabına qoyun.
Hər şeyin gözəl və hətta olması üçün düzəldin.
4. Qarğıdalı qabığını toplamaq üçün iki yol hazırlaya bilərsiniz. Onları bir qida prosessoruna yerləşdirin və bir neçə dəfə öz orijinal ölçüsünün 1/4 hissəsi qədər, ya da prosesi çörək kəmərinə çevirirlər. Əksinə, bir qabda yerləşdirə və əllərinizlə əzmək və ya qarğıdalı qabları yerə qoyulacaq bir çanta daxil edə bilərsiniz və yumşaq bir yivli pimlə vurun. Həqiqi üsulu tapdıqda və düzgün konsentrasiyanı əldə etdikdən sonra əzilmiş qarğıdalı ləkələrini 1/4 fincan eritilmiş yağ və 2 yemək qaşığı Parmesan pendir ilə birləşdirin.
5. Haşımı qəhvəyi qarışıqdan üstün tutaraq, məzmununu bərabər paylamağa çalışırıq. Bu bişmiş dəfə bir dadlı qabığını yaradır.
6. Fırında qəhvəyi güveç qoyun və 45-50 dəqiqə yandırmaq. Bir dəfə bişiriləndən sonra sobadan çıxarın və xidmətə başlamadan 12-15 dəqiqə əvvəl güveçə icazə verin. Dərhal folqa ilə örtməyin. Bu hələ isti olsa da, buğanı tələyə salacaq və toqquşmanın şiddətli olmasına səbəb olur. Bir partiyaya gedirsinizsə, folqa ilə örtülməzdən əvvəl kafedə ayrılmış müddətə qədər gözləyin. İstənilən halda 325 dərəcəlik sobada 10-15 dəqiqə folqa çıxarın. Yanmağa diqqətlə baxın.
7. Sevdiyiniz barbekü əsas yeməklərinizlə xidmət edin və ya hər hansı bir hadisə götürün. Bu yeməyin ən yaxşısı bu, il boyu xidmət edə bilər.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 1159 |
| Total Fat | 84 q |
| Doymuş yağ | 39 g |
| Doymamış yağ | 28 g |
| Xolesterol | 182 mg |
| Sodyum | 999 mg |
| Karbohidratlar | 75 q |
| Diyet Fiber | 7 g |
| Protein | 31 g |