Bu pendir ovuşdurucu qarışığı qalın bir yapışdırmaq üçün ətir və zeytun yağı və qırmızı şərab sirkəsi üçün otlar və ədviyyatlar ehtiva edir. Çam fıstığı olmadan pestoya çox bənzər. Bu italyan ilhamlanmış ətir əlavə etmək üçün hər hansı bir ətə bu ovuşdurmadan istifadə edin.
Nə lazımdırsınız?
- 1/2 fincan / 120 mL Parmesan pendir (grated)
- 1/4 fincan / 60 ml zeytun yağı
- 1/4 fincan / 60 mL qırmızı şərab sirkəsi
- 2 qaşıq / 30 mL reyhan (qurudulmuş)
- 2 qaşıq / 30 mL oregano (qurudulmuş)
- 1 kaşığı / 15 mL qara bibər (təzə zəmin)
- 4 düyü sarımsaq (minalanmış)
Necə etmək olar
1. Bütün maddələr birləşdirin və bir şüşə və ya plastik yayda saxlayın. Dərhal istifadə edin və soyuducuda bir hava sızdırmaz konteynerdə saxlayın. Qarışıq 3-4 gün yaxşı qalacaq.
2. Ləzzətlərin qarışığına imkan vermək üçün bir gün qabaq olun. Soyuducuda saxlamalı və lazım olduğu kimi istifadə edin.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 95 |
Total Fat | 7 g |
Doymuş yağ | 2 g |
Doymamış yağ | 4 g |
Xolesterol | 4 mg |
Sodyum | 83 mg |
Karbohidratlar | 7 g |
Diyet Fiber | 1 g |
Protein | 3 g |