Balıq Amritsari

Başladığı şəhərdən sonra adlandırılan bu asan qızardılmış balıq yeməyi, əsas kursu tamamlamaq üçün böyük bir məzə və ya yan yeməkdir.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Böyük, dayaz qabda balıq və kireç takozları xaricindəki bütün maddələri qarışdırın. Kalın bir yapıştırın.
  2. Hər bir parçanı yaxşıca örtmək üçün balıqları bu pastaya yumşaq qatla. 1 saatlıq marinata icazə verin.
  3. Geniş, yassı qabda, hər bir parça hər iki tərəfə qızıl və qıvırcasına qədər balıqları bol suya yetirməyə kifayət qədər yağ verin .
  4. Sıcak xidmət verin, bir plakada düzəldilir. Limon şirəsini xidmətə başlamazdan əvvəl parçaları üzərinə sıxın. Əhəng takozları ilə qarnir.