Mantar Çorbası Recipe Krem

Konservləşdirilmiş versiya güveçlər üçün lazımlı gəlir, lakin tək-tək bir göbələk çorbası kremi üçün göbələklərin çoxu ilə real şeyə gedin.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

Mantar fırçası və ya nəmli dəsmal ilə təmiz göbələklər . Mantarların yarısını dilimlərə kəsin. Qalanları kəsin.

Yağın yarısını böyük bir tencerede eritin və qızılı qədər dilimlənmiş göbələyi sotelin. Dilimlənmiş göbələkləri çıxarın və qoruyun. Eyni qaba qalan kərə yağı əlavə edin, doğranmış göbələkşirin soğan ilə birlikdə. Duz ilə çiləsin. Soğan yumşaq qədər tez-tez qarışdırın.

Tava dilimlənmiş göbələkləri geri qaytarın.

Un əlavə edin və hamarlayın, hamarlaşana qədər təxminən 2 dəqiqə qarışdırın. Qarışdırırkən yavaş-yavaş toyuq suyunu əlavə edin. Tez-tez qarışdırın, qarışdırıncaya qədər. Fındıqbibər əlavə edin. Lazım olsa, dadı və ədviyyəni düzəldin.

Ağır krem ​​əlavə edin və qaynamaq gətirin. (Qaynatmaq etməyin.) Çorba kaşığı və doğranmış maydanoz ilə qarışdırın.

Qidalanma qaydaları
Kalori 921
Total Fat 73 g
Doymuş yağ 44 g
Doymamış yağ 21 g
Xolesterol 196 mg
Sodyum 1,908 mq
Karbohidratlar 55 q
Diyet Fiber 7 g
Protein 16 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)