Bu nəmli və tender Zucchini Çörək resept çox flavorful; bir çox zucchini qədər istifadə etmək üçün bir yoldur! Bu sürətli bir çörək ; yəni çörəyin çörək soda və ya çörək pudrası ilə deyil, maya ilə qurudulur. Tez çörəklər çox asandır, bir neçə gün yaxşı saxlayırlar və onlar nəmli və həssasdırlar.
Zucchini bu reseptə böyük ləzzət və nəm verir. Daha çox ləzzət və nəmlik üçün toz şəkər və qəhvəyi şəkər ilə hazırlanır. Istədiyiniz halda quru üzüm yerinə qoz yağı və qurudulmuş kiraz və ya dəniz yosunu istifadə edə bilərsiniz.
Ən yaxşı çörək bişirmək üçün bir neçə qaydaya riayət etməlisiniz. Birincisi, xüsusilə unu diqqətlə ölçün . Uni ölçmə kubokuna qaşıqla bıçaqla geri çəkin. Çoxlu un unu quru və sərt olacaq. İkincisi, hər şeyi birləşdirənə qədər unda qarışdırın. Tez çörəklər çox az miqdarda özünə ehtiyacsızdır və bu batterləri məğlub edən zülal inkişaf edəcəkdir. Və nəhayət, hazırlanana qədər sürətli çörəkləri yandırın . Tez çörəklər dərin qızıl qəhvəyi və mərkəzə daxil edilən bir dişlək maşını demək olar ki, təmizlənməlidir.
Səhər yeməyi üçün bu asan reseptdən zövq alın və bağ məhsulunuzu istifadə edin!
Nə lazımdırsınız?
- 1/3 fincan yağı (yumşaldılmış)
- 1 fincan şəkər
- 1/3 fincan qəhvəyi şəkər
- 2 yumurta
- 1 1/2 fincan zucchini (grated)
- 1/3 fincan ayran
- 1 çay qaşığı vanil
- 1 3/4 fincan unu
- 1 çay qaşığı çörək soda
- 1/4 çay qaşığı duz
- 1/4 çay qaşığı çörək pudrası
- 1 çay qaşığı balqabaq börəyi ədviyyatı
- 2/3 fincan qoz (doğranmış)
- 1/2 fincan qızıl üzüm (və ya qarağat)
- 2/3 kasa toz şəkər
- 2 ilə 3 qaşığı qatı kaşığı bütün süd
Necə etmək olar
- 350 F-yə qədər əvvəlcədən fırın. 9x5 düymlük bir pişirilmemiş yağı və ya kəskin qısaldılması ilə yoğrulun və yaxud undan yapışmayan pişirici spreylə sprey edin və kənara qoyun.
- Böyük bir qabda, yağı və şəkərləri birləşdirin və birləşənə qədər yaxşı qarışdırın.
- Hər bir əlavədən sonra yaxşı döyərək, bir dəfə yumurta əlavə edin. Zucchini, ayran və vanil əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
- Una, çörəkçilik soda, duz, çörək pudrası və balqabaq böreğinin ədviyyatını birləşdirilməyə qədər əlavə edin; qoz-fındıq, üzüm və qarağat qarışdırın.
- Çörəyin hazırlanmış qaynaq qabına dökün və 55 ilə 65 dəqiqə arasında yandırın və ya mərkəzə girən bir dişlək maşını təmiz çıxıncaya qədər.
- Çörəyi 5 dəqiqə çayda sərinləyin, sonra pandan çıxarın və bir tel çarxında sərinləşin.
- İstəyirsinizsə bu çörəni sıralayırsınız; soyudulmuş şəkər, süd və çaydanı soyudulmuş çörək üzərində birləşdirin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 281 |
| Total Fat | 12 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 49 mg |
| Sodyum | 260 mg |
| Karbohidratlar | 42 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 4 g |