Bu turkey burgerləri türkiyəli uyqunların və hinduşka məməlilərinin birləşməsi ilə hazırlanır, onları yalın, lakin hələ də şirəli edir.
Bu nəmli və şirəli turkey burgerləri gözəl doğranmış soğan, sarımsaq, cilantro və əhəng suyu ilə ətirli olur. Bundan əlavə, bu yaxşı təcrübəli turkey burger yağ və kalori azdır. Siz cilantro bir fan deyilsə, onu tərk etmək və ya bəzi doğranmış taze maydan əlavə edin.
Axtardığınız salsa və ya ədviyyəli Sriracha mayonez qarışığı ilə bu asan bişmiş burgerləri toplayın .
Nə lazımdırsınız?
- 1 kaşığı zeytun yağı
- 3/4 fincan gözəl doğranmış soğan
- 2 düyü sarımsaq, ince incə
- 1 kiloluq torpaq türkiyəsi uyğundur
- 1 kiloluq torpaq türkiyəli döş
- 3 yemek kaşığı doğranmış cilantro *
- 2 qaşığı limon suyu və ya əhəng suyu
- 1 çay kaşığı Kreol zirvəsi və ya təzə bir duz qarışığı
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/4 çay qaşığı təzə qara qara bibər
- 1/3 fincan gözəl quru çörək qırıntıları, unseasoned
- 1 böyük yumurta, yüngül döyülmüşdür
Necə etmək olar
- Fırını 400 F-a qədər qızdırın. Qeyri-stick cooking sprey ilə yüngül sprey edin.
- Kiçik bir skillədə zeytun yağı orta istidən istiləşdirin. İncə doğranmış soğan əlavə edin və soğanı həsrətə qədər qəhvəyi başlayana qədər bişirin, qarışdırın. Çörəkli sarımsı əlavə edin və təxminən 2 dəqiqə boyunca pişirməyə davam edin, qarışdırın.
- Toxumalı turkey, limon və ya əhəng suyu, ədviyyatlar, çörək qırıntıları, yumurta və soğan və sarımsaq qarışığı ilə birləşdirin. Tərkibləri yaxşı qarışdırılana qədər qarışdırın.
- Hind qarışığının 3 unsiya burgerinə çevrilməsini. Hazırlanmış bişirmə qabına burgerləri düzəldin.
- Burgerləri 400 F da 20 ilə 25 dəqiqə yaxud bişirənə qədər bişirin.
- Çörəksiz salsa, ədviyyəli mayalı mayonez və ya mangal sousu ilə bu ətirli burgerlərə xidmət edin.
- Ölçüyə görə təxminən 8-12 burger və ya sürtgəc qurur.
Silantro ləzzətinə diqqət etməsəniz, cilantro yerinə doğranmış təzə cəfəri istifadə edin.
** foodafety.gov saytına əsasən, qida quşunun qida termometrində minimum 165 F pişirilməlidir. Burgerin qalın hissəsinə daxil edilmiş ani oxumaq termometrini istifadə edərək burgerləri yoxlayın.
Siz də edə bilərsiniz
Qrunt Türkiyə Burritosu Qaymaqlı Fasulye ilə
Zəmin Türkiyə Çili, Soba və ya Çürük Potu
Əsas Türkiyə Burgerləri Türkiyə ilə Döş
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 172 |
| Total Fat | 7 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 123 mg |
| Sodyum | 744 mg |
| Karbohidratlar | 11 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 17 g |