Bu asan çili yüngül torpaq türkiyi ilə hazırlanır, amma zoğalı mal əti də istifadə edilə bilər. Bu çili stovetop haqqında bişirmək və ya yavaş ocak istifadə edin (ipuçları və dəyişikliklər bax).
Çili qarğıdalı qarışığı yoxdursa, əvəzolunmaz olaraq istifadə edilə biləcək bir ədviyyəli ədviyyat qarışığı daxil etdik.
Nə lazımdırsınız?
- bitki yağı və ya
- əlavə zeytun yağı , təxminən 2 qaşıq qaşığı
- 2 kiloqram torpaq türkiyəli və ya yarım yamalı torpaq və yarım yamurlu torpaq türkiyəli döş
- 1 böyük yaşıl bell biber, doğranmışdır
- 1 fincan doğranmış soğan
- 1 düyü sarımsağı, mayalanmış və ya təxminən 1/2 çay qaşığı sarımsaq tozu
- 1 ədəd (28 unsiya) pomidor çırpılmışdır
- 1 1/2 fincan pomidor sousu
- 1 və ya 2 qutu (hər biri 15 unsiya) böyrək lobya, drained və durulanmış
- 1/4 fincan pivə və ya
- toyuq çörəyi
- 2 ilə 4 qaşığı bal və ya qəhvəyi şəkər, və ya dadmaq üçün
- 2 zərfli ticarət çili ədviyyat qarışığı (2 ət ət üçün) *
- cayenne bibərinin tökülməsi, dadmaq, isteğe bağlı
- duz və təzə yerə qara bibər, dadmaq üçün
- İsteğe bağlı yağlar: kəsilmiş Monterey Jack pendir, mozzarella və ya yumşaq çərəz pendir, xama, avokado, kraker, doğranmış soğan, dadmaq
Necə etmək olar
- Bitkisel yağı orta istilikdə böyük bir ehtiyat və ya Hollandiyalı sobada istiləşdirin. Qəhvəyi köpük turkey, ətin çəhrayı olmadığı qədər qarışdırmaq və qırmaq.
- Doğranmış bell bibər və soğan ilə qarışdırın; təxminən 2 ilə 3 dəqiqə qədər bişirin, qarışdırın. Sarımsağı əlavə edin və 1 dəqiqə daha bişirin.
- Pomidor, pomidor sousu, fasulye, pivə və ya suyu əlavə edin, bal və ya şəkər, və bibər mixi (aşağıda baxılan ev şəraitinə baxın). Qarışığı bir qaynamaq gətirin, qaba örtün və sonra istiliyi azaldın; 1 1/2 saat və ya daha uzun qaynamaq.
- Lazım olduğu təqdirdə duz və təzə bibər əlavə edin.
- Hər bir kəsilmiş pendir (mozzarella, çedar, və ya Monterey Jack), xama, kraker, doğranmış soğan və s.
Tips və dəyişikliklər
- Çili həmçinin təxminən 5 saatlıq bir yavaş pişiriciyə bişirilə bilər (torpaq turkey qaşıqlandıqdan sonra).
- Yer kürəsi üçün, 85% -dən 90% yaxşı bir nisbətdir və ya yarı yerli türkiyəli döş və yarım yer kürəsinin birləşməsini istifadə edir.
- Homemade Chili Üzümlü Mix - 1/4 çay qaşığı soğan pudrası, 1/4 çay qaşığı qırmızı bibər ləzzəti, 1/4 çay qaşığı quru tərəvəz, 1/2 çay qaşığı paprika, 1 1/2 çay qaşığı çay kaşığı, 1 çay qaşığı duz və 1 çay qaşığı qara bibər.
- Çili içərisində bütün və ya bir hissəsi qara lobya və ya pinto fasulyəsini istifadə edin.
- Təbii şirinliyiniz üçün soğan və biber bibərinə bir kəsilmiş və ya gözəl doğranmış havuç əlavə edin.
Siz də edə bilərsiniz
Mal-qara və donuz əti ilə Texas-Style Çili
Çörək Potu və Stovetop üçün 18 ürəkli Chili tərifləri
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 525 |
Total Fat | 16 g |
Doymuş yağ | 5 g |
Doymamış yağ | 8 g |
Xolesterol | 102 mq |
Sodyum | 153 mg |
Karbohidratlar | 48 q |
Diyet Fiber | 13 g |
Protein | 48 q |