Mırraq Pumpkin Muffins Recipe

Bu balqabaq kekleri təzə və ya dondurulmuş quşçuluqdan, bir az pekmezdən və müxtəlif ədviyyatlardan əlavə dad və toxuma əldə edir.

İsterseniz təxminən 1/2 fincan doğranmış pecans və ya qoz əlavə edin. Üzümlər kərə yağı üçün əvəz edilə bilər.

Nə lazımdırsınız?

• 2 fincan çox məqsədlidir
• Un, 9 unsiya
• 1/2 fincan qəhvəyi şəkər (dolu)
• 1 çay qaşığı çörək soda
• 1 çay qaşığı
• darçın
• 1/2 çay qaşığı ceviz
• 1/2 çay qaşığı duz
• 1 fincan balqabaq püresi
• 1/2 fincan bitki yağı
• 1/4 fincan süd
• 1/4 fincan pekmez
• 1 yumurta (yüngül döyülmüş)
• 2 stəkan təzə kərə yağı, doğranmış (və ya doğranmış dondurulmuş kərə yağı)

Necə etmək olar

1. Fırını 350 F (180 C / Qaz 4) qədər qızdırın. Yağ yandırın və çörək bişirən sprey ilə bir çörək qüsurunu və ya spreydən un.
2. Orta qarışdırıcı qabda un, qəhvəyi şəkər, çörəkçilik soda, darçın, ceviz və duzu birləşdirin. Hərtərəfli qarışdırmaq üçün qarışdırın.
3. Başqa bir qabda balqabaq, bitki yağı, süd, pekmez və yumurta birləşdirin. Qarışdırmaq üçün çırpma və sonra quru qarışığı kərə yağı ilə əlavə edin. Tərkibləri yalnız nəmləndirənə qədər qarışdırın.

1. Bir qaşıq, bir çubuq və ya 1/4 fincan ölçmə fincanından istifadə edərək, üçdə ikisi dolu çörək fincanlarını doldurun.
2. 25-30 dəqiqə bişir, ya da bir çömçəyə qoyulan dişlək təmiz çıxıncaya qədər.
3. Tava 5 dəqiqə sərinləyin, sonra tamamilə sərinləmək üçün raflara çıxarın.
4. 1 həftə qədər buzdolabında kekikləri saxlayın və ya dondur (aşağıya bax).

Saxlama haqqında göstərişlər

Muffinləri dondurmaq üçün onları bir perqament kağızı ilə örtülmüş pişirmə plakasına qoyun və panı dondurucuya qoyun. Kekler dondurulmuş halda dondurucu torbalara qoyun və mümkün qədər hava çıxarın. Çantaları nam və tarixlə etiketləyin və 2 ilə 3 aya qədər dondurun.

Soyuducuda ya da soyuducuda soyuducu kekler. Qızdırmaq üçün təxminən 10 dəqiqə 350 F (180 C / Qaz 4) fırında folqa və qızdırmaq üçün qızdırılır.

Siz də edə bilərsiniz

• Zoğalı Kabak Toxumu Muffins
• Pumpkin Krem Peynir Muffins
• Balqabaq Mısır Muffins
• Haşlanmış Balqabaq Yağlı Muffins

Qidalanma qaydaları
Kalori	200
Total Fat	10 q
Doymuş yağ	1 g
Doymamış yağ	7 g
Xolesterol	15 mq
Sodyum	338 mg
Karbohidratlar	25 g
Diyet Fiber	2 g
Protein	2 g

(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)