Uzun sürətlə yemək yemək çox ət yemək bişirmək üçün yaxşı bir yoldur. Bu yemək düyü və ya əriştə üzərində dadlıdır.
Nə lazımdırsınız?
- 1 kiloluq geyik və ya elk yuvarlak biftek və ya stew ət
- 1/4 fincan unu
- 1/4 fincan canola yağı və ya yerfıstığı yağı
- 1/2 fincan qaynar su
- 1 çay qaşığı duz
- 2 və ya 3 yaşıl bibər (dilimlənmiş)
- 1/2 fincan ananas xəndəkləri
- Sos üçün:
- 2 1/2 qaşığı kaşığı mısır taxta
- 1/2 fincan ananas suyu
- 1/4 fincan sirkə
- 1/4 fincan şəkər
- 2 1/2 qaşığı soya sosu
Necə etmək olar
- Dəyirmi bişini 1 inç kəsib kəsdirin və unla qarışdırın.
- Yağın bir skillədə istiləşdirilməsi. Yağ isti olduğunda ətin qəhvəyi, qəhvəyi hər tərəfə dönür.
- Çörək qabına qoyulan yer qaynar su və duzu əlavə edin. 1 saatlıq Yuxarı əhatə edin və bişirin. LOW-ə dönün və başqa 6 saat bişirin. Ətə yaşıl bibər və ananas parçaları əlavə edin. LOW bir saat artıq bişirin.
- Soba üstündə souslu maddələr birləşdirir. Sousu açıq və qalın qədər bişirin.
- Yivli bir qaşıq ilə ət və ananas qarışıqlarını bir yemək və ya platterə çıxarın.
- Et qarışığı üzərinə isti sousu qarışığı duz edin.
- İsti bişirilmiş əriştə və düyü ilə xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 359 |
| Total Fat | 12 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 636 mg |
| Karbohidratlar | 54 q |
| Diyet Fiber | 5 g |
| Protein | 10 q |