Çiyələk, armud, ağcaqayın siropu və şəkərdən daha az istifadə edərək, sadə bir vegan kələm və pasta reseptidir. Tərkibində təzə bir şirin topping var, ancaq bu pasta, heç bir toqquşma ilə, bir qəfəs üstü və ya cüt qabığa (boşluqları sıxmağı unutmayın!) Və ya hətta açıq şəkildə istifadə edilə bilər.
Nə lazımdırsınız?
- 5 fincan armud (1/4 düymlük dilim kəsilmiş (təxminən 4-5 orta armud))
- 1 1/2 fincan təzə quşçuluq
- 1/4 fincan şəkər
- 1 tbsp. vegan marqarin (ərimiş)
- 2 tbsp. elma suyu
- 1 tbsp .map şərbəti
- 1/2 tsp. torpaq darçın
- 1/2 tsp. cücə
- 1 hazırlanmış vegan dərin qabartma qabığı (açılmamış)
- Xırdaçıq Topping üçün:
- 1/2 fincan şəkər
- 3/4 fincan unu
- 1/2 fincan marqarin (otaq temperaturu)
Necə etmək olar
- Fırını 375 F-ə qədər qızdırın.
- Alma suyu, şəkər və ağcaqayın siropu ilə kələmləri bir qazana qoyun. Tez-tez, 3 ildən 4 dəqiqəyə qədər qarışdırmaq, cranberries "pop" a başlayıncaya qədər.
- Qıvrımları istidən çıxarın və sərinləyin.
- Zərdabları zəncirvari ilə zərifcə silkələyin və eyni dərəcədə örtülmüş qədər tarçın və fındıq ilə çiləyə əlavə edin, sonra hazırlanmış tort qabığına qoyun.
- Qalan şəkər, un və vegan marqarini bir yerə yıxaraq bir topping hazırlayın, ucadan qədər qarışdırın. Bir az az və ya daha çox un əlavə etmək lazımdır. Pasta üstə çiləyin.
- On dəqiqə bişir, sonra istiliyi 325F-yə endir və əlavə 25-30 dəqiqə yandırın, qırıntı toqquşması yüngülcə qəhvəyi və armud yumşaqdır.
- Pie çox isti olacaq, yəni xidmət vermədən əvvəl sərinləyin.
Bu böcəyi cütləşdirin - biz yeməklərimizdən zövq alırıq - bir vanil fasulyesi dondurma və bir karamel sousu çaydanı ilə. Mükəmməllik!