Kardamom klassik ev yapımı balqabaq pastası üzərində bu bükülü bir qədər sirli və mürəkkəb bir qeyd verir. Ən yaxşı ləzzət üçün, kardamon qabları almaq, onları qabıqlamaq və qara toxumları bir ədviyyat grinder və ya təmiz qəhvə dəyirmanı içir. Jarred yer kardamon da işləyir.
Sonsuz balqabaq püresi bir can istifadə etmək üçün çekinmeyin, lakin bir şəkər qovun balqabaq və ya daha yaxşı, qırmızı kuri balqabaq və ya kabocha squash qovurmaq üçün üstünlük bilər. Bişmiş balqabağı çıxarın, bir qədər drenaj edək və bu tortu istifadə etmək üçün istifadə edin.
Nə lazımdırsınız?
- 2 stəkan qovurulmuş balqabaq əti
- 1 9 düymlük tort qabığı (bir satın alın və ya istifadə edin
- pasta qabığı resept )
- 3/4 fincan qəhvəyi şəkər
- 2/3 fincan ağır krem
- 3 yumurta
- 1 çay qaşığı yer kürəsi
- 1 çay qaşığı yer zəncəfil
- 1/2 çay qaşığı təzə incə cövhər
- 1/2 çay qaşığı gözəl dəniz duzu
Necə etmək olar
- Közlenmiş balqabaq ətini qabıqdan və ya süzgəcdən kənar suyun kənarından çıxartmaq üçün bir qabda qoyun. Ən azı bir saat və gecəyə qədər oturun (bir gecədə oturmağı istəsən, əhatə et və soyun).
- 350 F-ə qədər soba yandırın.
- Öz qabığını qurduğunuz təqdirdə onu qablaşdırın və bir tort qabına qoyun. Neft və ya yağı bir folqa parçasının parlaq tərəfini yandırın və qabığın üstünə yağıb yağdırın. Pasta çəkilərini və ya quru fasadları doldurun. 15 dəqiqə bişirin. Folqa diqqətlə çıxarın və 5 dəqiqə bişirin. Bir az soyumaq.
- Qabıq bişirərkən hamarlaşdıqları qədər bişmiş balqabağı, şəkər, krem, yumurta, kardamon, zəncəfil, ceviz və duzu bir qarışdırıcıya sürün.
- Kabak qarışığını qabığa dökün. Balqabaq qarışığı qurulana qədər yandırın və təxminən 45 dəqiqə yüngülcə sarsıldıqda mərkəzi mərkəzdə sıxılır.
- Xidmət verildikdən əvvəl ən azı 2 saat qədər otaq temperaturu qədər sərinləşdirin.