Dondurucu giləmeyvə onların ləzzətini və susuzluğunu qoruyur
Evdəyişən çiyələklər hər yayda qısa bir görünüş verir və qısa, lakin şirin tərifidir. Bu xoşbəxt çiyələk zövqünü necə genişletməyi bilmək mütləq faydalıdır. Evdə çiyələk mürəbbəsinin yanında dondurma çiyələkləri onların ləzzətini və susuzluğunu qoruyan ən yaxşı yoldur. Siz giləmeyvə birlikdə yığmaq deyil, boş qalmaq əmin etmək istəyirəm ki, asanlıqla istədiyiniz məbləği asanlıqla edə bilərsiniz.
Ən yaxşı nəticələr əldə etmək üçün çörəkləri ən az şirin və ən aromatik olduqları zaman seçin, bu, ümumiyyətlə yerli qıvrımlı mövsümlər ərzində qidalandırılmış meyvələri tapmaqdır. Ən çiyələk yetişdirən bölgələrində, zirvə çiyələk mövsümü yazdan yaz ortasından başlayır. Yalnız mövsümdən kənar meyvəyə sahib olsanız, dondurma öz zövqünü yaxşılaşdırmayacaq, ancaq dondurulmuş meyvələr sousu və digər reseptlər üçün yaxşılaşacaq.
Çiyələkləri necə dondurmaq olar?
- Çiyələkləri yuyun və bir neçə dəqiqə bir süzgəcdə boşaldın. Yaşıl zirvələri kəsib çiyələkləri bağlayın, buna görə mümkün qədər çox meyvəni qoruyub saxlayın. Çox kiçik çiyələkləri buraxın və daha böyük giləmeyvə yarım və ya dörddəbəyə bölün.
- Təmizlənmiş, tam və ya dilimlənmiş çiyələkləri bir qabda bir qabda və ya plitələrə yayın. Meyvə iki saat ərzində açıq-aşkar dondurucuya qoyun. Bu addım, giləmeyvə dondurulduqdan sonra ayrı qalacaqlarını təmin edir.
- Dondurulmuş giləmələri dondurucu torbalara və ya konteynerlərə köçürün. Etiket və çantalar və ya qablar tarixi.
Çiyələkləri dondurucuda altı aya qədər saxlaya bilərsiniz. Onlar bundan sonra yemək üçün təhlükəsizdir, lakin onların keyfiyyəti pisləşməyə başlayır.
Dondurulmuş Çiyələklərin İstifadə Yolları
Bu dadlı giləmeyvə antioksidanlar və polifenollarla doludur və vitaminlər və minerallarla qarışdırılır.
Onların qidalanma fayda əldə etmək üçün bir çox yolu var, bütün şahmat.
- Doymuş çiyələkləri qalın, soyuq südlü toxuması üçün hamarlamaq üçün əlavə edin. Duzsuz dondurucu çiyələkləri sütlə (və ya qeyri-südlü alternativ), bir az qatıqdan , digər meyvədən, baldan və ya seçdiyiniz başqa bir tatlandırıcı ilə qarışdırın.
- Sıxışa hazırlayın. Dondurulmuş çiyələklər mürəbbə vermək üçün təzədir. Məhsul mövsümündə dondurucuya yığın və vaxtınız olduqda bu cem layihəsinə qayıdın.
- Çiyələk şorbası və ya dondurma edin. İrəli bir şəkildə, bu dondurulmuş desertlərdən birinə çevrilmədən əvvəl meyvəni ərimək lazımdır, lakin nəticə təzə çiyələklərdən istifadə etdiyiniz kimi dadlı olacaq.
- Sadə, rəngarəng bir meyvə yaradır. Dondurulmuş çiyələkləri yandırıb sonra bir qarışdırıcıya püresi. Qatıq, tort və ya təzə meyvə üzərində qaşıq. Çiyələklərdən başqa sousda heç bir şey olmadığından, yüksək keyfiyyətli, flavorful giləmeyvə ilə başlamağınız xüsusilə vacibdir.
- Şirin bir çiyələk sousu edin. Şəkər və vanil ilə dondurulmuş və ya əridilmiş çiyələkləri bişirin. Qalan meyvə parçalarının yarısını birdə birinə qarışdırın və qarışıq bir sous üçün əlavə edin.