Aşağı yağlı qatıq çox yönlü və ucuz tərkib hissəsidir. Özü dadlı, az yağlı yoğurt müxtəlif reçetelerdə istifadə edilə bilər. Kərə yağı, krem, mayonez və ləzzətli yeməklər yerində az yağlı qatıqdan istifadə edərək yağı və kaloriyi kəsin. İçəridə və desertlərdə və hər cür digər reseptlərdə də istifadə edin. Yağsız qatıq, həmçinin təbii olaraq qalın və kremli olan və bişirilmiş qablarda yaxşı saxlanılan bir çox reseptlərdə, xüsusilə yağı olmayan yunan yoğurtlarında da istifadə edilə bilər.
Aşağıdakı təkliflər üçün düz qatıqdan istifadə etməyinizə əmin olun, ən yaxşı istədiyiniz birini tapana qədər bir neçə fərqli marka ilə sınağa çəkin.
Aşağı Yağlı və ya Yağsız Yoğurtu Yaxşı İstifadəyə Nəzarət Etdirən 10 asan yol
- Toyuq üçün qatıqlı bir yoğurt kimi istifadə edin. Bir fincan az yağlı düz yoğurt, limon şirəsi əlavə edin, 1 ədəd çay qaşığı sarımsaq və bir kaşığı kərəyan tozu əlavə edin. Qarışdırın və toyuq (döş və ya uyluk) əlavə edin. 24 saat qədər bir fincan (və ya zip-üst çantası) ilə əyləndirin və sonra sevdiyiniz yemək üsulunu (qril, qovurma və s.) Istifadə edin.
- Kolbadan hazırlanmış xiyar, sarımsaq və otlar ilə qatıq asan və sağlam daldırma üçün qarışdırın.
- Yoğurtlu, sevimli meyvələriniz (təzə və ya dondurulmuş) və əzilmiş buz ilə dadlı, az yağlı bir hamarlaşdırıcı olun.
- Sadəcə qatıq, limon şirəsi (və ya sirkə), duz, bibər və bəzi təzə otlar əlavə edərək toyuq, tuna və ya kartof üçün qarışıq salat sarğı qurun.
- Səhər yeməyi (və ya desert) aşağı yağ parfait ilə xülya olun. Giləmeyvə və bütün taxıl taxıl və ya granola ilə qat-qatiq. Bir fantastik twist üçün, bir klassik şüşə parfait kubokunda bir neçə qat qat.
- Bişmiş kartofu yağları bir az sağlam olun. Bir dəfə bişmiş kartofu taxdığınız zaman qatıq üçün qaymaq kremi dəyişdirin.
- Sağlam bişirmək üçün yağ və / və ya yağı eyni qatıq miqdarında kek və tez çörəklərdə əvəz edin. Bir 1/2 çay qaşığı əlavə edin. qatıq qəhvə başına hər gün çörək soda.
- Çətin bir vuruş üçün, kremli bir toxuması və əlavə ləzzət üçün soyudulmuş şorba üstündə bir qoz-qat qatıq çəkin.
- Krem, süd, yaxud xama üçün əvəzedici olaraq yoğurt, çilis, stroganoff istifadə edin. Pişirmə sonunda əlavə olunduğunuzdan əmin olun və isti yeməyinizin qarışdırılmaması üçün yumşaq bir istidə azaltın. Başqa bir seçim qəhvəni bir qarışdırmaqla stabilləşdirməkdir. isti yeməyə əlavə etmədən əvvəl qarğıdalı sousuna əlavə olunmalıdır.
- Qatıq pendir krem pendir üçün böyük bir alternativ və çox asan etməkdir. Soyuducuda kərə yağı və ya kətan dəsmalları ilə örtülmüş bir elektrostanda iki saat içində qatığın üzərinə boşaltın. Nəticədə bütün buğda tostu və simitlərə yaxşı işləyən qalın və qaranlıq bir yayılır.
Yuxarıda göstərilən təkliflərdən bir neçəsini sınamaqdan sonra, yoğurtun sevdiyiniz reseptləriniz üçün ən yaxşı şəkildə necə işlədiyini yaxşı bilirsiniz. İndi daha sağlam qatıq svopları hazırlaya bilərsiniz və özünüzü marinadlar, hamarlama, dips və reseptlər ilə sınaqdan keçirə bilərsiniz.