Yaşıl və Ripe Plantains tərifləri
Karibilərdə zeytinyağlı qidalara gəldikdə, planta düyü kimi məşhurdur. Planlılar bütün adalarda yetişdirilir və desertlərdən ləzzətli yeməklərə qədər hər cür reseptlərdə istifadə olunur.
01 ilə 08
Tostonlar - iki dəfə qovurulmuş yaşıl çay fıstığıPlanetlər, Latın Karib diyetində bir ştapeldirlər. Onlar çox müxtəlif yollarla hazırlanır, lakin tostones ən qısa və asan edir. Başlayanlar üçün mükəmməl bir reseptdir.
02/08
Plantain Sandwich - JibaritoPuerto Rikoda "jibaro" adaları kənd, kənd təsərrüfatı əhalisinə istinad edir, ancaq Chicago'da bir jibarito Puerto Rican immiqrantları tərəfindən yaradılmış unikal və orijinal sandviçdir. Onun fərqləndirici xüsusiyyəti çörəyin çırpılmış qızardılmış ağacları ilə dəyişdirilməsidır.
Mənim jibarito versiyamda İsveçrə pendir, salat, pomidor və təzə mayonez ilə bir qızartma dana qabığı var. Bu böyük və ya kiçik partiya sandviç üçün edə bilərsiniz.
03 ilə 08
Yaşıl çaydanı Türkiyənin qaynaşması - Mofongo dolmasıMofongo Stuffing adlı çayır Türkiyə Yumruğu, Şükran Günü ilə əlaqəli ənənəvi bişmiş və ət duzlarına gözəl bir alternativdir. Bu ağcaqanad quruluşu ağaclardan, donuzdan, sarımsaqdan və darıxdırıcılardan (şirin bişirilmiş bibər) hazırlanır.
04/08
Sweet Fried Ripe PlantainsFrid Ripe Plantains'ın əla bir plitəsinin açarı, planqaların doğru dərəcədə yetkinlik dərəcəsinə çatmasını təmin etməkdir. Dəri demək olar ki, qara və ya bəzi hallarda olmalıdır, qara yamaqları ilə bir sarhoş sarı rəng var. Təyyarənin sürtgüsü, şirin.
05/08
Pendir Yumru Sarı Çörək BallsYetişmiş (sarı) ağcaqanadlar üçün asan bir bişirilmiş reseptdir. Bu qızardılmış ağcaqayın çörəkləri, ağzınızdakı partlayışları dolu bir ləzzətli çedar pendir var. Onlar böyük bir məzə və ya qəlyanaltılar edirlər.
06-da 08
Sweet Plantain Dolması - Kuba Fufu RecipeKubalı Fufu, Mofongo Yumruğuna bənzəyir (yaşıl ağcaqanad dolması), lakin reseptlər yetişən planlıları çağırır. Yaşıl tarlaları sevməsəniz, bu şirin meyvəni donuz və soğan ilə püresi dolduraraq hazırlaya bilərsiniz. Bu resept şirniyyatlı, hörülmüş turkey paltar və ya yan çörək yaradır.
07-də 08
Pişmiş sarı sarımsaqlar - Maduros AsadosBurada şirin sarı sarımsaqlardan zövq almaq üçün çox sadə, lakin dadlı bir yoldur. Siz həmçinin bir grill üzrə plantains qovurmaq bilər. Həm də müntəzəm duzda sarımsaq duz və ya duzlu duzdan istifadə edə bilərsiniz.
08-dən 08-dək
Piononos - pendir dolu balqabaq FritterPiononos mükəmməl barmaq qidalarıdır. Bu dadlı ağcaqanad ısırıkları çırpılmış, qızardılmış və pendirlə doldurulmuşdur.