Sarı düzənliklər - yaşıl olanlar kimi - hələ tam olgunlaşmamış olanlardır. Palıdlar qəhvəyi və ya qara rəngə çevrilməyə başladıqda, şişkinlər və bananları bir az daha püxtəlik prosesinə dadırlar. Ancaq bu sarı sarımsaqlardan zövq ala bilməyəcəyinizi söyləmək deyil. Onları hazırlamaq üçün sadə, lakin dadlı bir yoldur.
Nə lazımdırsınız?
- 6 sarı sarımsaq (dərilər və ölçüdə vahid)
- 1/2 fincan
- zeytun yağı (lazım olduğu qədər az)
- Tadı duz
Necə etmək olar
- Fırını 400 F-ə qədər qızdırın.
- Bitkilərin kənarlarını kəsib, sonra hər birinin aşağı hissəsini parçalamaqdan və ya yarımdan kəsmədən bir yarıq kəsdirin.
- Təpikdə fərdi olaraq planlıları taxın.
- Çörək bişirən plitələrə qoyun və onları 30-40 dəqiqə yandırın. Bitkilər bitdikdə yumşaq, amma yumşaq olmalılar.
- Dərinin soyulmasından əvvəl palçıqları bir qədər sərinləşsinlər. Yeməkdən sonra asanlıqla üzə çıxmalıdır.
- Bişmiş pambıqları bir xidmət plakasına yerləşdirin. Zeytun yağı ilə çökün və duzla tutun.
- Seksual xidmət.
Tips və dəyişikliklər
- Planetlər banan kimi görünə bilər, ancaq onlar tamamilə fərqlidirlər. Onlar çox şirin deyil, nəhayət, belə ki, ən əsas kursları yaxşı müşayiət edirlər.
- Siz həmçinin folqa paketləri bir grill haqqında plantains qovurmaq bilər. Qril qapağı ilə tərəfi təxminən 15 dəqiqə bişirin. Qril izləri ilə xidmət etmək istəyirsinizsə, kölgəni atlaya bilərsiniz.
- Başqa bir seçim isə çörək yeməkdən əvvəl ağacları 1/2-düymlük parçaya bölməkdir. Ən açıq məruz səth sahəsi üçün diaqonal üzərində kəsin, sonra onları neftə atın. Onları kəsərsinizsə, yemək müddətini kəsə bilərsiniz. Bir tərəfdən 15-15 dəqiqə bunu etməlidir, çünki bunları qışqırmaqdan qaçın. Çörək qapağının başına ən çox iki dilimlənmiş pambıq ən yaxşısıdır. Onları yarımdan aşağı ters və fırın orta rack istifadə edin. Bu dəyişiklik üçün də kölgə atlaya bilərsiniz.
- Əgər çörəkçilikdən sonra qısa müddətdə açmaq istəyirsinizsə, ağac dilimlərini caramelize edin. Bişirmə vaxtını beş dəqiqə kəsin və folqa çıxarın, onda broylerə təxminən beş dəqiqə qoyun. Onlara qoşulmaqdan qaçınmaq üçün gözləyin.
- Tez-tez supermarketlərdə, xüsusən də Latın Amerikası və Karib bazarlarında təzə çörək tapa bilərsiniz. Ancaq ən çox güman ki, sarı olmayacaq, çünki onlar pürüzsüzlük yolunda yaxşı ola bilərlər. Dərilərinin qəhvəyi və ya qaranlığa qarışdıqları halda söndürülməyin. Onlar bananlarla dolu bu binə görsel olaraq necə müqayisə etsələr də, bu mərhələdə başlanğıclarını keçirməmişlər. Dərilərinə də bir neçə kobud sahə də gözləmək olar. Bu normaldır.
- Əlinizi yalnız yaşıl və ya sarı rəngli əşyalara qoymursanız, bu reseptdə "qara" ağaclardan istifadə etməklə uzaqlaşa bilərsiniz. Onların çox yumşaq olmadığından əmin olun.
- Istədiyiniz halda müntəzəm duzun yerini sarımsaq duz və ya duzlu duzdan istifadə edin. Gözəl bir Karib toxuması üçün zeytun yağı üçün hindistan cevizi yağı da əvəz edə bilərsiniz.