Tez və asan Koreya Side yeməkləri və ya Banchan

Bilindinizmi ki, demək olar ki, bütün Koreya yeməkləri banchan kimi tanınan, iki-dan 12 yan yeməklərdən hər hansı bir yerdə xidmət edir? Bunun nəzərə alınması ilə, bir tələsik olduğunuz və ya zaman basıldığınız halda, bir Koreya yeməyini qızartmaq çətin bir vəzifə kimi görünə bilər. Əgər mütəşəkkil bir aşbaz olsanız, ümid edirəm, hər zaman soyuducuda, kilerdə və ya şkaflarda tərəflər etmək üçün lazım olan ən azı bir neçə maddəyə sahib olacaqsınız. Bu kəmərlər və kabinetlərinizin ehtiyat hissəsi olmadığı zaman bu məsləhətlər ilə tez və asan Koreya tərəfləri hazırlayın.

• 01 ilə 08

  Spicy Korean Coleslaw

  Bu, anamın həmişə Qərb kələmi (yang baechu) ilə edəcəyini asanlıqla bir Koreya 'salat'. Biz yediyimizdə, o, əvvəlcə ABŞ-a köçən zaman kimchi üçün əvəz kimi istifadə etmək üçün necə istifadə etdiyini xatırlayırdı. Bir çox immiqrant kimi, həmişə yerli baqqal mağazasında Koreya kələmini tapa bilmədi. Bəzən o, yalnız kimçi böyük partiyalar etmək üçün lazım olan saxlama yerini, vaxtını və ya materiallarını yox idi. Koreya və ya Koreya-Amerika olsanız, ehtimalla əlaqəli ola bilərsiniz.

  Xoşbəxtlikdən, bu gün, baqqal mağazalarında asanlıqla bagged ləzzət tapa biləcəyiniz zaman, bu Koreya ləzzət etmək asandır. Mayo yoxdur, buna görə də bu ləzzət yüngül və həm piknik və Koreya yeməkləri ilə yaxşı cütlərdir. Enjoy!

• 02/08

  Buxarlanmış Yumurta (Gaeran Jim)

  Bu sürətli və asan buxarda hazırlanmış yumurta yağı (gaeran jim) mikrodalğada, yaxud rahat və ya sobada hazırlana bilər. Koreyalılar günün hər hansı bir yeməyində yumurtadan istifadə edirlər, belə ki, buxarlanan yumurta resepti səhər, günorta və ya gecə üçün asan bir yeməkdir. Yumurtalarda bir çox protein var və yaxşı bir selenyum qaynağıdır.

• 03 ilə 08

  Kızarmış hamsi yoğurma (Myulchi Bokum)

  Amerikalı mətbəxə daha çox alışmış olsanız, bu Koreya hamsi yeməyi (myeolchi bokkeum) sizin xiyabanizə ola bilməz. Ancaq açıq bir düşüncəniz (və mədə) varsa, bu tərəf asan, qane və qidalıdır. Çaxnaşma və kalsiumla dolu, göründüyüdən daha yaxşı bir şəkildə dadır. Bir cəhd verməyə hazırsınızmı?

• 04/08

  Tez Tuzlu Xiyar

  Bu sürətli xiyar turşu resept yalnız hazırlamaq üçün 20 dəqiqə çəkir və şirin və duzlu ləzzət onu mükəmməl yan yeməyi edir. Yalnız dörd maddəsi ilə, Koreya yeməkləri və sandviçler ilə yaxşı gedən bu həqiqətən sürətlə, qıcıqlı xiyar salatını edə bilərsiniz. Xiyar və ya turşu istəsəniz, bu yeməyi etməkdən çəkinməyin.

• 05/08

  Koreya Braised Tofu

  Bu hazırlanmış tofu resepti hər hansı bir yemək üçün yaxşı olan sağlam, şirin, ədviyyatlı, duzlu, hamar və ləzzətli yeməkdir. Etsiz yeməklər və ya vegetarian gecələri üçün də incə bir element əlavə edir.

• 06-da 08

  Scallion Salad (Pa Muchim)

  Koreya bu tərəvəzli tərəfi tez-tez Koreya restoranlarında ızgara ət və dəniz məhsulları ilə xidmət göstərir. Marul bitkinizə əlavə edə bilərsiniz və ya başqa bir tərəfdən yeməyi və ya salat kimi müalicə edə bilərsiniz.

• 07-də ​​08

  Bean Sprout Salad (Sookju Namul)

  Ən məşhur yeməklərdən biri olan sookju namul (Koreya mung lobya salatası salatı) hər hansı bir Koreya yeməyini tamamlaya bilər. Dadlı, təzə, sağlam və asan etmək.

• 08-dən 08-dək

  Acılı Seafood Salatası

  Bu ədviyyəli dəniz salatı salatı həm dəniz məhsulları, həm də göyərti üçün ədviyyəli Koreya sarğıdır. Mən, ümumiyyətlə, karides və qəlpə ilə bişirirəm, çünki onlar mənim evimdə sevimlidir, amma abalone, tarak, tuna və ya müxtəlif dəniz məhsulları ilə çox yaxşıdır.

  Çili bibər ilə Koreya sevgisi hadisə yaxşı tanınır, belə ki, biz hətta təzə salat kimi Qərb tipli yeməklər üçün çili ədviyyat əlavə etmək üçün heç bir təəccüblü olmamalıdır.