Macarısta qozonlanmış yumurta arpası və ya piritot tarhonya üçün bu resept düyü pilasına bənzər bir bişmiş qab edir. Makaranın fərdi miqdarları isti yağda qəhvəyi və sonra isti suda bişirilir. Bu varyasyonlar düyü pilavı üçün olduğu kimi sonsuzdur.
Burada Macarıstanın Grated Egg Noodles - Tarhonya'nın daha böyük bir fotoşəkili var. Macar əriştə haqqında bütün məlumatları baxın.
Macarıstan əriştələrinin necə edildiyini də görürük.
Nə lazımdırsınız?
- 1 qaşığı kərə yağı
- 1/2 kiçik soğan, incə doğranmış (və ya 1 paket soğan çorbası qarışığı)
- 1 fincan quru
- Macar Yumurta Arpa
- 2 fincan isti toyuq suyu (ya da şorba qarışığı istifadə edərkən su)
- İsteğe bağlı: 1 çorba kaşığı doğranmış maydanoz
Necə etmək olar
- Orta qabda, yarımkeçirici qədər soğan soğan.
- Yumurta arpa əlavə edin və isti yağ ilə örtülmüş qədər təxminən 2 dəqiqə qədər saute olun.
- İsti fondda, yaxud su və şorba qarışığına qarışdırın, qaynağa gətirin, istiliyi və örtüyü azaldır.
- 15-20 dəqiqə bişirin və ya stok udulur və əriştə tenderə qədər.
- Doğranmış cəfəri ilə qarışdırın və xidmət edin.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 158 |
Total Fat | 6 g |
Doymuş yağ | 4 g |
Doymamış yağ | 2 g |
Xolesterol | 15 mq |
Sodyum | 731 mg |
Karbohidratlar | 21 g |
Diyet Fiber | 3 g |
Protein | 5 g |