Sesame toxumları, xüsusilə də şirniyyat və xəmirlərlə Çin yeməklərində tez-tez görünüş verir. Toasted susam toxumu Çin yeməklərində məşhur bir qarnirdir və həmçinin şirin və qaynaqlı toyuq kimi Çin-Amerika reseptlərində son toxunuşa malikdir. Toasted qara susam toxumları Qara Susam Çorba və Tang Yuan, məşhur Yeni il müalicəsi olan glutin düyü kökləri əsas tərkib hissəsidir. Burada kusun toxumlarının fərqli qoxulu ləzzətini əks etdirən bir neçə resept var.
01/09
Bang Bang Chicken Susam, həm də susam pastası və susam yağı ilə hazırlanmış bu məşhur Szechuan yeməyində üstünlük təşkil edir. Toyuq üzərində susam toxumlarının səpilməsi mükəmməl son toxunma edir.
02/09
Susam toxuması ilə mal əti Bu flavorful qarışdırılmış mal əti, mal əti nazik zolaqları bal və soya sousu ilə marinadlanır, daha sonra fasulye kələmləri, kərəviz və qırmızı və yaşıl bell bibərləri ilə birləşdirilir. Bu resept 5 uşağın 5-də oxucuya qiymətləndirilib.
03 09
Qara Susam Çorbası (Sesame Tong Shui) Bu şirin Kanton şorbasının əsas tərkib hissəsi qara qara küncüt toxumudur. Bəzən "qara saçlı şorba" adını alacaqsınız, çünki qara susam toxumları saçlı bir saç müalicəsi deyilir.
04/09
Candied Banana Fritters (Toffee Bananas) Rhonda Parkinson Yəqin Çin lokantalarında bu yeməyi (və ya alma ilə hazırlanan oxşar versiyanı) gördünüz. Bu asan bişirilmiş banan reseptlər biri deyil, lakin bu narahatlıq dəyər. İncə dilim bananları dərin qabıqdan əvvəl meyilli ilə örtülmüş, sonra isə karamellənmişdir. Bu resept 5 uşağın 5-də oxucuya qiymətləndirilib.
05/09
Sosam toxumları tost necə Toasting ağ susam toxumları onlara gözəl qızıl rəng verir və onların qoxulu ləzzətini ortaya qoyur. (Qara susam toxumu da tost ola bilər). Siz tost susam toxumları ala bilərsiniz, ancaq özünüzü etmək çox asandır.
06-dan 09-dək
Sesame Cookies Cookie xəmir bir qidalanma süxurunu ehtiva edən bu dadlı cookie reseptində çörək vermədən əvvəl küncüt toxumlarında yuvarlanır.
Şirin qırmızı fasulye pastası ilə doldurulmuş, dərin qızardılmış xəmirin bu dadlı topları Çinli qəlyanaltılarda məşhur bir müalicədir. Doldurulmuş toplar dərin qəlyanmadan əvvəl küncüt toxumlarında yuvarlanır.
08-də 09
Tang Yuan
Şirin bir bulyonda xidmət edilən bu kölnlərin bu əsas tərifi Mandarinda ThoughtCo-un Eksperti Qiu Gui Su-dan gəlir. Susam toxumlarından əlavə, köftələr də yeməkdən əvvəl fıstıq yağı və ya qırmızı lobya ilə doldurulmalıdır.