Kənddə rahatlıq: Tuscan-Style toyuq şorbası

Bu qidalandırıcı çorba içərisində bəzi italyan kəndi qədiri ilə rahatlığınızı əldə edin. Yeməklərlə dolu, üstəlik tender toyuq və cannellini fasulyəsi ilə dolu, rustik şorbası yemək masasında mərkəzi mərhələ almaq üçün kifayətdir. Kəpək kimi təzə otlar, üstəgəl Parmesan pendirləri ilə yumuşatın, siz isə la vita dolce yaşayırsınız.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Yağları böyük bir qazanda orta istidə qızdırın. Yerkökü, kərəviz və soğanı əlavə edin və yumşaldılana qədər bişirin.

  2. Sarımsaq və kəklikotu əlavə edin və ətirli qədər təxminən 2 dəqiqə bişirin. Kartof, toyuq südü və bəzi duz və bibər əlavə edin. İstiliyi artırın və bir qaynağa gətirin. İstiliyi azaltın və kartofun pişdiyi qədər təxminən 20 dəqiqə qaynadılır.

  3. Fasulye əlavə edin və təxminən 5 dəqiqə bişirin.

  4. Şirərikli toyuq əlavə edin və 2-3 dəqiqə bişirin.

  1. Kale əlavə edin. Potun bir qaynadək olduğuna əmin olmaq üçün bir az isti qaldırın. Kale hilaya qədər bir neçə dəqiqə bişirin. Dadı və mövsüm duz və bibər dadı ilə.

  2. Xırda parmesan pendirli, üstəlik bir xırtıldayan çörək və təzə maydanoz və ya üstünlük əsasında kəkliklə xidmət etmək.

Qidalanma qaydaları
Kalori 993
Total Fat 40 q
Doymuş yağ 11 g
Doymamış yağ 17 g
Xolesterol 209 mg
Sodyum 823 mg
Karbohidratlar 71 g
Diyet Fiber 15 g
Protein 87 q
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)