Ən Yaxşı 10 Mətbəx Vasitəsi: Mətbəxiniz üçün Essentials

Julie Andrews üçün, "güllər və sürünənlər üzərində yağış damcıları" idi. Mənim üçün bunlar, mənim ən sevimli şeylərimdən, mətbəxdə, hər halda. Mənim vəzifəmlərimin çoxu üçün təkrar-təkrar onlara dönürəm.

• 01 ilə 10

  Bıçaqlar
  Duş hədiyyə kimi qəbul etdiyiniz 30 parça bıçaqa ehtiyacınız yoxdur. İşi görən dörd əsas bıçaq var. A 10 düymlük şefin bıçağı mətbəxin işçisidir və kartondan başqa bir şey üçün yaxşıdır! Məsələn, məsələn, hinduşka karkasından ət çıxarmaq üçün lazım olan büzməli bıçaq. Parmaklı bıçaq kiçik və daha zərif işlər üçün istifadə olunur. Uzun müddətli bıçaq, bişirilmiş çörəkləri, keksləri və şərti bir bıçağı istifadə edərkən sarsıdan riskə məruz qalan şeylər üçün vacibdir.

• 02/10

  Microplane
  A microplane bir rasp kimi və mənim fikrimcə, sitrus meyvələrindən incəlikdən gələn hər şey üçün yaxşı bir vasitədir, şokolad və ya pendirin incə parçasını istehsal etməkdir. Bu daim kəskin qalmaq kimi görünür!

• 03/10

  Pizza Təkər
  Bir pizza çarxı yalnız pizza üçün yaxşı deyil, "pierogi", strudels, pasta xəmirləri və hətta ən kəskin bıçağı istifadə edərək uzanan və çarpanlaşmağa səbəb ola biləcək digər tətbiqlər üçün tələb olunan kəskin, dəqiq xətlərin alınması üçün idealdır. Misal üçün, pizza çarxı gingerbread ev üçün vacibdir.

• 04/10

  Taxta taxta
  Taxta taxıl qurbanı şirələri limondan, limesdən, hətta portağaldan və pomidordan və ya digər şirəli meyvələrdən tez çıxarmaq üçün mükəmməl vasitədir. Yalnız yarım yatayda maddəni kəsib, bir elek üzərində yarım tutun və süründürməçiyi bükdürün.

• 05/10

  Scoops

  Ardıcıl ölçülər təqdimat üçün əhəmiyyətli olduqda, məzunların ölçüsündə Scoops mükəmməldir. Çörək xəmirini qaynar suya bir qaba və ya köftəyə çıxarmaq üçün yaxşıdırlar.

• 06-dan 10-a

  Spoonula

  Bir silikon Spoonula cəhənnəm ateşlərinə (ya da ən azı 500 dərəcəyə qədər) bərkidilir və əyri qablar qida məhsulu üçün düz bir spatuladan daha asan edir.

• 07/10

  Tongs

  Mən hər şey üçün mənim kəmərlərimi istifadə edirəm və onlar silikonla uçurulursa, daha az slippage edirlər. Kələm rulonlarını, qızartı şirniyyatlarını və ya ətini yaxud yaxşı bir tutuş tələb edən hər hansı bir vəzifəni tutmaq üçün istifadə edirəm.

• 08/10

  Yuvalanmış Spatula

  Bir paslanmayan polad yivli spatula kəpənəklərdən çox çərəzlərin qaldırılmasına, keksləri təqdimat plitələrinə köçürməyə, pandan bütün qovurmaların çıxarılmasına və yağın (bu yuvalar üçün olduğu üçün!) Geridə qalması üçün müdhişdir. Bu çoxfunksiyalı bir vasitədir.

• 09/10

  Vicki

  Mən yumurta və krem ​​yeyən, çorba, souslar qarışdırmaq üçün mənim paslanmayan polad çırpmağımdan istifadə edirəm.

• 10-dan 10-a

  iSi Cream Whipper

  Çox Şərqi Avropanın tarifləri bir qaynaşma və ya qarnir kimi çırpılmış krem ​​üçün çağırır. ISi-dən bu alət dərhal vurma vaxtını azaldır. Yalnız azotlu bir oksid kartuşu qoyursunuz, kremləri silindrinə tökün, silkələyin və kremlə çırpın! Hətta mousses ilə də edə bilərsiniz.