Qış və tətil mövsümü Milad biraları və qış qızdırıcıları şəklində həqiqətən yaxşı, kiçik istehsal mövsümi brews bir çox görmək. Milad biraları tez-tez maltlı və mürəkkəbdirlər, baxmayaraq ki, onların dəmlənməsinə dair heç bir qaydalar yoxdur. Bəziləri meyvə və ya ədviyyə ilə hazırlanır və bəziləri gözəl mürəkkəbliyi təmin etmək üçün bibərli malt və ya qovurma birləşmələrinə əsaslanır. Qış istilikləri nadir hallarda hər hansı bir yardımla hazırlanmış olsa da, oxşardır. Hər ikisi adətən adi alkoqoldan daha çox ehtiva edir və ümumiyyətlə noyabr-fevral ayları arasında mövcuddur.
Və buna görə də, heç bir qaydada, mənim Milad və qış pivə seçimləri burada.
01 ilə 10
SamichlausMilad beyinlərinin padşahı, Samichlaus çox pivə meraklıları üçün bayram mövsümünün məqamıdır. Avstriya pivə zavodu Schloss Eggenberg-də doymuş zəngin, yaşlı doppelbokdur.
02/10
Samuel Adams Qış Klassikləri Mix PaketiBu qarışıq paketində müxtəlif pivələr var. Bu yalnız sənətkarlıq pivəsini aşkar edən pivə sevənlər üçün qeyri-adi bir pivəni sınamaq üçün gözəl bir yoldur. Bu ildən-günə dəyişə bilər baxmayaraq mix paketi tez-tez Boston Lager , Old Fezziwig Ale, Qış Lager , Holiday Porter , Black Lager və Cranberry Lambic daxildir .
03/10
Sierra Nevada qeyd etməsi AleXoşbəxt bir başçıya Merry Christmas deyirsiniz? Sierra Nevada'dan gələn 6 kutlama Ale ilə. Bununla yanaşı, 62 İBU- da olduqca əhəmiyyətli bir acı var, bu pivə həmçinin aroma və ləzzət içərisində şirniyyəni yüksəldən quru hoppadır.
04/10
Samuel Smiths Qış xoş gəlmisinizSamuel Smithin Qış Xoş gəlmisiniz ənənəvi qış mövsümüdür və bir çox istiqamətdə üslub üçün müasir standartdır. Ləzzət və alkoqolda böyükdür. Zərdüştlük hakim olsa da, alma və karamelin yanaşı, balanslaşdırma maşını ilə yaxşı bir şey var.
05/10
Odell Bişirmə A.Ş. İzolasyon AlıOdell qış mövsümi kimi qıvrımları izolyasiya Ale. Bu pivə acı bir çox olmadan xops karakter ilə doludur. Qışlıq pivə kimi bir az qeyri-adi bir şeydir ki, başqalarının çoxunun böyük, qaranlıq malt tatları daşımır.
06-dan 10-a
Əvvəldən Yağlama AveryBu bərəkətli, əlavə pulsuz biraların nümunələrindən biridir. Avery yalnız dörd ənənəvi maddələrdən istifadə edərək, olduqca gözəl bir pivəni parçalayır.
Köhnə Yağış, əlbəttə ki, qışda isti kateqoriyaya uyğundur. Malt yığınları və 8% spirt ilə, bu mürəkkəb və dadlı pivə sizin bayram çubuğunuza xoş təəssürat yaradır.07/10
Buş Noël (ABŞ-da Scaldis Noël)Belçikalılar qışa isti baxırlar. Bu pivə çox malt ilə zəngindir. Malt hakim olsa da, şərq mayalarının mürəkkəbliyi Belçikalılar bu pivənin dörd-altı həftəyə qədər çiçəklərlə güllələnməsi ilə bu pivənin yaşlanma əlamətindən istifadə etməyə meyllidirlər, bu dəməyin unikal dadı və xarakterini verirlər.
08/10
Schlafly Christmas Ale
Ənənəvi yuletid tatları ilə bir pivə axtarırsınızsa, bu da budur. Schlafly, bu orta gövdeli aleye qarışqalar və portağal qabığı əlavə edir. Bu pivə "Christmas" deyir, çox düz irəli.
09/10
Gənclərin Qış İstiliyiGənclərin pivələri həmişə bərk pivə və ümumiyyətlə stilin mükəmməl nümunələridir. Onların Qış İstiliyi yolun bir hissəsidir. Qonaqlarınızdan bəziləri yuxarıda göstərdiyim bəzi böyük pivə meydanlarına meyl etməyəcəklərsə, əlbəttə ki, yaxşı bir pivə olacaqdır.
10-dan 10-a
Yerli pivə zavoduYəqin ki, bu, xüsusi bir pivə deyil, amma bu fürsəti daha çox adamın yerli pivə içmək üçün şəxsi missiyəmə keçməsinə imkan vermirəm. Bəzi populyar pivotları burada qeyd etsəniz, mövsümi qeyd etməyə kömək edə bilərsiniz - və bir çoxları, bir çoxları var - bir neçə mil ya da bəlkə də bir neçə blokdan çox pivə istehsal edən pivə pivəsini gözləməyin. Şəxsən məndə mükəmməl gözəl qış brews etmək və bir təzə pint üçün dayandırmaq iki lokal pivə həmişə bir müalicə var. Bəzi böyük mövsümi brews haqqında yaxşı pivə mağaza başçılıq etməlidir, baxmayaraq ki, yerli pivə pivə dayandırmaq və onlar cırdıq nə görmək lazımdır.