Sarı pasta hər hansı bir çörəkçinin mətbəxində mühüm bir reseptdir. Lakin tort yemək və süd kəsmək adətən bir araya girmir, belə ki, bu südün pulsuz klassik sarı tort resept götürmək süd məhsullarının qarşısını almaq üçün mükəmməl. Diyet məhdudiyyətləri, alerji və ya digər qida intoleranslarının məktəb yandırmaq satışları, uşaqların doğum günü kekləri, məzuniyyət partiyaları və toyları kimi qiymətləndirmək asan olmadığı yerlərdə bu klassik reseptə cəhd edin.
Süt-free sarı tort saxlama
Tortlar, onları saxlayarkən gəldikləri qədər incədirlər. Çörəklərin çoxu sobadan təzə deyil, təzəliyini qorumaq və yemək təhlükəsizliyini təmin etmək üçün düzgün şəkildə saxlamalısınız. Yalnız bişmiş və donmadan əvvəl, tortun otaq temperaturunda tamamilə soyudulduğundan əmin olun. Tamamilə soyudulmadan əvvəl onu sararsanız, əlavə rütubət və istilik əslində tortu daha da qıvrıla bilər. Otaq temperaturunda və ya buzdolabında saxlanılsın, digər qidalardan tamamilə möhürlənməlidir və 2 ilə 3 gün davam edəcəkdir.
Pasta buzlaşdıqdan sonra hələ də örtülməlidir, ancaq buzlanma nəmlənməyə kömək edərkən bir az daha davam edəcək. Vegan kəhrəba və ya fondan icing olan tort 3 ilə 4 gün davam edəcək. Bu tortların soyudulması və ya dondurulması halında, "qanaxma" rənglərinin qarşısını almaq üçün onları tədricən temperaturla təmizləyin. Beləliklə, soyuducu keksləri açıq havada xidmət etməzdən əvvəl klimalı havaya köçürün və ya soyuducuya soyuducuya otaq temperaturunda xidmət etməzdən əvvəl tədricən sərinləmək üçün köçürün.
İki tək qatlı kek kimi və ya seçdiyiniz südündən təmizlənməmiş bir tort qat kimi xidmət verən bu şən desertin qeyd etməsi qışqırır.
Nə lazımdırsınız?
- 2 2/3 stəkan tort unu
- 2 çay qaşığı çörək pudrası
- 1/8 çay qaşığı duz
- 1 fincan
- süd pulsuz soy marqarin (2 çubuq, otaq temperaturundan az soyuducu)
- 2 fincan plus 2 qaşığı şəkəri şəkər
- 1 1/2 çay qaşığı vanil çıxarış
- 4 yumurta (böyük)
- 1 fincan süzülməmiş
- badam südü (və ya soya südü və ya düyü südü)
Necə etmək olar
- Fırını 325 F-yə qədər qızardın. Yüngül yağ (südsiz marqarinlə) iki 8 "yuvarlak keks kostyumları, yağlı perqament və yüngül un ilə xətt, çox tıqqıltı.
- Orta ölçülü qarışdırıcı qabda unu, çörək pudrası və duzu birləşdirin. Kənara yığmaq.
- Elektrikli bir əl qarışdırıcısı istifadə edən digər orta miqyaslı bir qarışdırıcı qabda soyuq margarin və şəkərin tükəndirilənə qədər təxminən 4 dəqiqə qədər döyülməsi. Vanil əlavə edin, yaxşı birləşənə qədər döyün. Yumurtları bir-bir əlavə edin, əlavələr arasında yaxşı döyün.
- Unun qarışığının 1 / 3'ünü marqarin qarışığına əlavə edin, sonra isə 1/3 fincan badem sütunu əlavə edin və qalan maddələr əlavə olaraq iki əlavə əlavə edin və növbəti əlavə etməzdən qabaq yaxşı döyün. Yalnız birləşmiş qədər qarışdırın.
- Çörəyin qabığını bir offset spatula ilə düzəldərək, hazırlanmış tavalarda tökün. 50 dəqiqə bişir, ya da tortların mərkəzinə bir diş həkimi təmizlənsə təmizlənir. Kekləri tamamilə sərinləmək üçün bir tel racka köçürmədən əvvəl tortların 10 dəqiqə sərinlədilməsinə icazə verin. Seçdiyiniz südündən quruyan donu ilə soyuq, dondurma və ya iki tək qatlı kek və ya bir qat qat kimi xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 335 |
| Total Fat | 14 q |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 91 mg |
| Sodyum | 425 mg |
| Karbohidratlar | 49 q |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 4 g |